Суббота, 29 марта

фастфуд

Совсем недавно гродненское кафе «Go-Go Pizza» пошло на не совсем логичный шаг. Представитель одного популярного отечественного сайта N. пообещал заведению увеличение клиентуры сразу в несколько раз за счет привлечения посетителей с этого ресурса. В обмен он попросил предоставить кафе скидку в 50% каждому клиенту, которого приведёт сайт. Как ни странно, «Go-Go Pizza» ответила категоричным отказом. В интервью «ВГ» владелец кафе Андрей Веленто рассказал, почему он отказался от заманчивого предложения, кого называет «сайтами-убийцами» бизнеса и сколько кафе зарабатывает на одной порции суши.

Несмотря на то, что ресторан быстрого питания «Burger King» работает в Гродно уже несколько дней, официальное его открытие состоялось только в четверг, 27 апреля. Первый американский фастфуд в городе будет работать без очень ожидаемой гродненцами системы рефила — когда можно бесплатно доливать напиток неограниченное число раз.

Что делать, если вам нужно перекусить, а времени – в обрез? Известное гродненское кафе «Go-Go Pizza» знает ответ. При помощи одного только телефона теперь еду можно получить, не выходя из автомобиля. Услуга «Самовывоз» сделает ваш «перекус» быстрым, удобным и выгодным.

— Мы продаём не еду, а положительные эмоции и хорошее настроение. Наш клиент должен всегда оставаться в хорошем настроении — когда общается с нашими администраторами, когда ждёт заказ, когда наслаждается вкусом пиццы или блинчика. Хорошее настроение — вот наша главная цель, — говорит владелец известного гродненского кафе Go-Go Pizza Андрей Веленто.

1 марта этого года рынок гродненского фастфуда навсегда изменился. Кафе Go-Go Pizza (ул. Карла Маркса, 10), хорошо известное гродненцам как первый в городе общепит со службой доставки азиатской кухни, внедрило правило «30 минут или пицца бесплатно». Теперь при заказе пиццы по адресам, расположенным на некоторых улицах города, сотрудники кафе обещают доставить ваш заказ в течение получаса. Если курьер опоздает, кафе отдаст пиццу даром. Почему решили взять на себя такой риск и зачем свежую пиццу надо съедать в течение часа, рассказал владелец кафе и заодно «шеф-повар» нашей вкусной рубрики Андрей Веленто.

Сегодня единственной службой доставки в городе, где можно заказать и попробовать WOK-макарошки, является служба «Суши&Вок» в кафе. Пока китайская лапша для нашего города — продукт новый и загадочный. Мы уже побывали на кухне, где готовят лапшу, и узнали, по каким принципам организован уникальный для города сервис, внедрение которого, кстати, прошло не без заминок и узнали, почему в кафе выгодно приводить побольше друзей. В преддверии Рождества основатель «Суши&Вок и заодно «шеф-повар» нашей рубрики Андрей Веленто подготовил для горожан рождественский презент. Однако на этот раз это не очередная порция эффективных бизнес-советов. Какой подарок может приготовить пиццерия? Конечно, новую пиццу!

Сегодня единственной службой доставки в городе, где можно заказать и попробовать WOK-макарошки, является служба «Суши&Вок» в кафе «Go-go пицца». Пока китайская лапша для нашего города — продукт новый и загадочный. Мы уже побывали на кухне, где готовят лапшу, и узнали, по каким принципам организован уникальный для города сервис, внедрение которого, кстати, прошло не без заминок. На этот раз с помощью основателя «Суши&Вок и заодно «шеф-повара» нашей рубрики Андрея Веленто мы расскажем, как начинающему бизнесмену создать грамотную и эффективную маркетинговую платформу.

Сегодня единственной службой доставки в городе, где можно заказать и попробовать WOK-макарошки, является служба «Суши&Вок» в кафе «Go-go пицца». Пока китайская лапша для нашего города — продукт новый и загадочный. Мы уже побывали на кухне, где готовят лапшу, и узнали, по каким принципам организован уникальный для города сервис. В очередном материале нашей «вкусной и полезной» рубрики основатель «Суши&Вок» Андрей Веленто — о подводных камнях на пути начинающего бизнесмена, о золотом правиле разделения труда и о том, как одна  ошибка обошлась в несколько тысяч порций лапши.