Четверг, 24 апреля

общепит

Небольшое кафе «Поляна», работавшее в последние годы в Пышках возле Тропы здоровья, было полностью демонтировано в пятницу, 28 марта. Единственной в городском парке отдыха точке общепита сначала не продлили аренду, а после и вовсе отключили от коммуникаций. Тем не менее, на этом месте вскоре появится новое кафе.

С 12 марта единственная на сегодня точка общепита в парке отдыха Пышки прекратила работу. Слухи о грядущем закрытии появлялись и до этого, однако именно в этот день заведение отключили от коммуникаций. Что стало поводом для ликвидации «Поляны» и почему отдыхающим не стоит опасаться отсутствия в парке общепита, выясняли журналисты «ВГ».

Возможностью арендовать на один год место на центральных улицах Гродно воспользовались владельцы местных фудтраков. Продажа четырёх участков под передвижную торговлю прошла во вторник, 23 апреля, и подарила немало интересных новостей с гастрономического фронта.

С первого июня на Советской площади открыло двери для посетителей новое кафе. Вот только постоянной прописки у него нет — у заведения есть колёса, и электричество в него поступает по троллейбусным стрелкам.

Известный гродненский ресторатор Кирилл Манченко рассказал, как сменил профессию менеджера и работал официантом в дорогом питерском заведении, чем угощал в Коробчицах Дмитрия Медведева, каким должно быть фирменное блюдо, а затем поделился рецептом шашлыка.

Соревнования команд от организаций общественного питания, мастер-класс от известного повара и дегустация блюд национальной кухни пройдут на базе отдыха «Привал» в субботу, 22 июля.

У каждого из нас есть любимое заведение — бар, кафе или ресторан, куда мы ходим одни или с друзьями для того, чтобы поработать или насладиться одиночеством, выпить чашечку любимого кофе или попробовать вкуснейший торт. На наш выбор заведения влияет множество причин. И не в последнюю очередь — используют ли в кафе или ресторане профессиональное оборудование.

Сегодня единственной службой доставки в городе, где можно заказать и попробовать WOK-макарошки, является служба «Суши&Вок». Пока китайская лапша для нашего города — продукт новый и загадочный. Мы побывали на кухне, где готовят  здоровую китайскую лапшу на месте, на вынос и на доставку.

Под эгидой Министерства торговли, Министерства образования и Федерации профсоюзов Беларуси прошел конкурс на лучшее обслуживание объектами общественного питания на производствах и учреждениях образования. Два гродненских общепита попали в число победителей.