мясо

Скоро белорусы будут есть колбасу не только из свинины и говядины, но и из бобрятины. Предложение Министерства лесного хозяйства использовать мясо этих животных в производстве продуктов питания вызвало бурю обсуждений. Мнения самые разные: от «надо попробовать» до «жалко зверьков» и «скоро крыс есть начнём».

Не останутся посетители главной ярмарки региона и без угощений — 18 областных предприятий пищевой отрасли организуют на выставке «Еврорегион "Неман-2016"» самый большой презентационный стенд.

Со свиноводческого комплекса в Щучинском районе украли более одной тонны свинины. В хищении подозреваются начальник цеха переработки свиноводческого комплекса и индивидуальный предприниматель из Лиды.

Традиционная предпраздничная ярмарка прошла на Советской площади 22–23 декабря. Правда, найти на ней хорошую вырезку не удалось, а сами палатки едва не улетали из-за сильного ветра.

Производство сырокопченых и сыровяленых изделий на Гродненском мясокомбинате значительно вырастет. В конце мая здесь запустят новый цех, где будут выпускать в пять раз больше колбас — уже не 100, а 500 тонн в месяц.

Чтобы продать полкило свинины или говядины, продавцы на рынке должны разделывать мясо на глазах у покупателя. Такие требования к предпринимателям предъявила на прошлой неделе ветслужба города. Эта мера должна усилить контроль за соблюдением санитарно-ветеринарных правил и новых техрегламентов Таможенного союза.

Крупные партии мяса птицы и яиц двух гродненских предприятий запретили ко ввозу в Россию. Соответствующая информация размещена на официальном сайте Россельхознадзора, сообщает БЕЛТА.