Лето и аллергия — какие овощи и фрукты лучше не есть и как защитить себя от инфекций

Какие аллергические заболевания проявляют себя летом

В период активного цветения луговых трав, таких как тимофеевка, плевел многолетний, рожь, с начала июня по середину июля, и в разгар цветения сорных трав (амброзия, полынь, постенница, подорожник), с середины июля и до середины октября (в зависимости от географического региона), у сенсибилизированных к пыльце трав пациентов наблюдается обострение сезонных аллергических заболеваний, таких как поллиноз или сезонный риноконъюнктивит. То есть в группу риска попадают пациенты, у которых предполагается или уже доказана сенсибилизация к пыльце трав и других растений, которые цветут летом.

А еще лето – это период высокой инсоляции. Частой причиной обращения к аллергологам становятся фотодерматиты, индуцируемые ультрафиолетовыми солнечными лучами, так называемая «аллергия на солнце».

Если ранее пациент отмечал у себя покраснения, зуд, бугристость в зоне попадания лучей, то ему нужно ограничить пребывание на открытом солнце в период наибольшей активности УФ-изучения в период с 11:00 и до 18:00, не носить открытую одежду и обязательно использовать солнцезащитные средства с высоким уровнем SPF (более 50).

Как можно подготовиться к этому периоду, чтобы сгладить симптоматику?

Сейчас многие регионы нашей страны в сводку погоды включили данные о поллинации растений, а также создаются календари цветения растений. Можно заранее, посоветовавшись с врачом-аллергологом, спланировать отпуск и на время уехать из региона проживания в местность, где уже закончилось цветение причинных растений или еще не начиналось.

Также врач посоветует симптоматическую терапию, которая подойдет пациенту и поможет ему с минимальными симптомами пережить период сезонного обострения, но главное – заранее обследоваться, выявить причину аллергии и провести АСИТ (аллерген-специфическую иммунотерапию) выявленным аллергеном. Отмечу, что АСИТ луговыми травами следует начинать уже в феврале, а сорными травами в марте, не позднее, чем за 4 месяца до начала цветения.

Какие из сезонных фруктов/ягод/овощей наиболее аллергенны? В каких количествах эти продукты безопасны?

Что касается аллергенности фруктов и овощей, то это очень индивидуально для каждого пациента – здесь мы не можем допустить обобщений. Но напоминаю о перекрестной аллергии с пыльцой растений, так как молекулы пыльцы по строению схожи с молекулами в некоторых плодах, овощах, орехах, семечках. Так, например, при выявленной аллергии к пыльце сорных трав у пациентов можно ожидать аллергические реакции при употреблении в пищу арбуза, дыни, огурцов, томатов.

Хочется напомнить о продуктах, которые содержат гистамин – при употреблении их в большом количестве могут развиваться тяжелые кожные и желудочно-кишечные симптомы аллергии. К таким продуктам относятся клубника, земляника, папайя, ананас и цитрусовые.

Также летом нужно быть аккуратными при употреблении сырых яблок, абрикосов, вишни так называемым «березовым» аллергикам, так как молекулы пыльцы березы схожи с молекулами косточковых.

Чем опасны для аллергиков путешествия в экзотические страны

Укусы насекомых, экзотических представителей фауны потенциально опасны для аллергиков, потому что могут вызвать стремительно развивающуюся аллергическую тяжелую реакцию. Поэтому необходимо пользоваться репеллентами перед выходом на прогулку, отказаться от парфюмерии, не употреблять пищу на улице и пользоваться специально оборудованными пляжами.

При укусе насекомого необходимо приложить что-либо холодное к месту укуса, выпить антигистаминный препарат и внимательно следить за самочувствием. Если симптомы нарастают, следует как можно скорее обратиться к врачу.

Какую первую помощь нужно оказать человеку

Пациенты, страдающие тем или иным хроническим аллергическим заболеванием, находятся в группе риска и должны взять с собой на отдых препараты для базисной терапии и симптоматические препараты, рекомендованные лечащим врачом.