Индивидуальный подход к приготовлению фастфуда — залог его пользы и… низкой калорийности
Сегодня единственная служба доставки в городе, у которой можно заказать WOK-макароны, — «Суши & Вок» в кафе «Go-go пицца». Пока китайская лапша для нашего города — продукт новый и загадочный. Мы уже побывали на кухне, где готовят здоровую китайскую лапшу на месте, на вынос и с доставкой. На этот раз директор Андрей Веленто расскажет, как начинающему бизнесмену отстоять и упрочить позиции на рынке нового и неизвестного продукта, а также объяснит, почему ввел революционное для фастфуда правило «10 минут или суши бесплатно».