Вершки и корешки: когда, как и зачем собирать травы?
Почему воины Чингисхана возили с собой аир, как удивить друзей ароматным супом и вкусно приготовить одуванчики, рассказал биолог, преподаватель Государственного института управления и социальных технологий БГУ Алесь Спицын.
Тайны знахарей: как травница научилась собирать растения у Элизы Ожешко и возвращает старинные фиторецепты
Хмель — вместо валерьянки, березовые почки — от гастрита, клюква — при авитаминозе, калина — для гипертоников. Жительница Скиделя нашла помощников в лесу и на лугах и в старинных книгах. Татьяна Савенкова считает, что настоящая аптека — у нас под ногами. Она вернула к жизни исследования Элизы Ожешко, которая собирала старинные рецепты знахарей и сушила лекарственные травы. Теперь они стали доступными: в музее в деревне Мильковщине можно узнать, как лечили в старину.
Травница из-под Волковыска знает более трехсот редких растений, способных лечить
Лекарственные травы, которые она заготавливает, долгое время были доступны лишь советской верхушке, но и сейчас их вряд ли увидишь на прилавках аптек. В поисках уникальных сборов женщина проходит десятки километров и даже ищет растения зимой под толстым слоем снега.