Республиканский GASTROFEST.КРАФТ пройдет в ноябре

Фестиваль Gastrofest.Craft вновь расширяет горизонты и пройдет не только в Минске, но и во всех областных городах Республики! Праздник вкуса начнется 12 ноября и продлится по 29 ноября. Заведения столицы представят сеты с фиксированной стоимостью 45 рублей, в регионах стоимость сета составит 39 рублей.

Генеральный партнер фестиваля Альфа Банк по традиции приготовил приятный подарок. Оплатив сет картой Альфа Банка, гости получат вкусный бонус при следующем посещении и заказе в заведении. Больше вкуса, больше выгоды с картой Альфы!

Gastrofest.Craft – это авторские сеты и пивные напитки от «Аливарии», где всё складывается в одно целое, открывая новые гастрономические сочетания.

Какие сеты будут представлены на фестивале – далее в подборке:

Гастробар Пятница

Адрес заведения: ул. Мостовая, 31

Состав сета:

Сырный куриный бургер с соусом сырный чеддер
Луковые кольца с альпийским беконом
Картофель по-деревенски с жареным луком
Свежий огурец и томат
Маринованные шампиньоны в соевом соусе
Куриные стрипсы в хрустящей панировке
Соус крафтовый ранч
Соус крафтовый сливочный

Вес сета: 1250 г

Ресторан Бекон

Адрес заведения: ул. 1-я Трудовая, 8

Состав сета:

Сет «Во дворе»

«Главные за столом»:

— бургер с рваной говядиной

— бургер с соусом из чёрного перца

«Поставь в центр»:

— чипсы из тортильи и курицы

— глазированные крылья BBQ

«Сырная ловушка»: картофельные крокеты с моцареллой и сырным соусом
«Чтобы освежиться»: малосольный огурец и томат кимчи
«Под разговоры»: куриные чипсы и жареные орешки

Вес сета: 1320 г

Ресторан-пивоварня «Гости»

Адрес заведения: ул. Замковая, 3

Состав сета:

Крылья в луковом мармеладе
Картофель ароматный
Поленница чесночная
Сырные палочки
Хот-дог с сосиской, листьями салата, салатом коул слоу, свежими томатами, жареным луком и соусом «Цезарь»
Хот-дог с сосиской, пикантной морковью, маринованными огурцами, жареным луком и лаймовым соусом
Огурцы битые с кунжутом
Соус Ранч
Соус Айоли
Вишневый крамбл

Вес сета: 1660 г

Irish pub Harat’s

Адрес заведения: ул. К. Маркса, 24

Состав сета:

Бургер с говядиной и ореховым соусом
Бургер с хрустящим цыпленком
Картофельные дольки с сырным соусом
Картофель фри
Охотничьи сэндвичи с беконом, колбасками и яйцом
Тортилья с курицей и грибами

Вес сета: 1400 г

Публiка

Адрес заведения: ул. Мостовая, 31

Состав сета:

Два стрит хот-дога:

— с охотничьей куриной колбаской, маринованным огурцом, зеленью, томатом, сырным и томатным соусом и луком фри

— с охотничьей колбасой со свининой, соусом тартар, сырным соусом, острой морковью, зеленью, огурцом и луком фри

Крафтовая тарелка закусок:

— бейби-морковь в соево-медовой глазури

— острые куриные крылышки в хрустящей панировке

— крылышки в ароматной глазури с кунжутом

— хрустящие хлебные гренки под сливочно-сырным соусом

— золотистый куриный попкорн

Вес сета: 1100 г

Кафе «Карчма»

Адрес заведения: ул. Советская, 31

Состав сета:

Колбаска шашлычная с бигусом и соленьями
Томленые ребра с соусом барбекю
Хашбраун со сметанно-чесночным соусом
Хлеб с соленым сальцем

Вес сета: 1200 г

Sherwood

Адрес заведения: ул. Подольная, 37

Состав сета:

«Голодный Робин Гуд»

Хот-дог с колбаской, овощами и редисом
Крафтовый мини-бургер с тартаром
Сырные шарики чеддер
Паляница чесночная с пармезаном
Луковые кольца
Бельгийский картофель с копченой паприкой
Медовые огурцы пикули
Куриные стрипсы
Мини-чебуреки со шпинатом и сыром
Соусы: айоли, томатный, авторский сырный

Вес сета: 1340 г

Ресторан грузинской кухни «Хинкальня»

Адрес заведения: ул. Урицкого, 5

Состав сета:

Сет «Сухой Закон»

«Кранч-Бочка» (2 порции)

Салат из свежей капусты, моркови и лука, с майонезной заправкой и хрустящими сухариками

«Запретный Круг»

Хачапури с пеперони и сливочным сыром сулугуни

«Конфискат»

Ассорти из пивных закусок: жареные хинкали, крылья BBQ, хрустящие луковые кольца, картофель фри, маринованный лук, сырный соус и соус BBQ

Вес сета: 1520 г