В Гродненской области приостановлена деятельность трех частных заготовительных цехов
КГК Гродненской области совместно со специалистами Гродненского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья установили грубейшие нарушения в деятельности трех заготовительных цехов.
Эти нарушения создавали угрозу здоровью потребителей. Готовая пищевая продукция выпускалась без маркировки, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции, а также документы, подтверждающие ее поступление. Кроме того, выявлены также другие нарушения санитарных норм и правил.
Также установлено, что помещения, к которым предъявляются специальные требования к микроклимату, не оборудованы средствами контроля температурно-влажностного режима.
По результатам контрольных мероприятий 330 кг сырья, а также 470 кг готовой продукции изъяты из обращения.
Деятельность заготовительных цехов приостановлена до полного устранения выявленных нарушений.