Самса из тандыра и айран — в «Чайхане» в центре Гродно обновилось меню
Популярное кафе постепенно вводит в меню новые позиции и дает посетителям возможность попробовать новые блюда азиатской кухни.
Новинкой чайханы стала самса, которую готовят в тандыре. Начинку можно выбрать из четырех вариантов: с говядиной, с курицей и бараниной стоят 6 рублей, с овощами — 5 рублей.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Кроме этого в меню появились пельмени с яйцом и картошкой, а также айран (кисломолочный напиток) с мясом (4 рубля) и вегетарианский (3 рубля).
Большой выбор в чайхане сладостей. Есть готовые торты, чак-чак, пахлава и другие, но также можно сделать заказ за изготовления тортов наполеон или медовик.
— В нашем кафе появились новые повара с 20-летним стажем. Да, в первое время у нас не хватало людей и посуды, но сейчас все гродненцы и гости города могут попробовать блюда узбекской кухни, — рассказывает директор заведения Фуркат. — Большой популярностью гостей чайханы пользуется шашлык и плов. Порция плова на четверых человек стоит 60 рублей, плюс мы добавляем салат и хлеб. Плов на 6-7 человек стоит 100 рублей.
В кафе есть обеденное меню, которое доступно с 12 до 17 часов. Работает доставка.
В ближайшее время в кафе планируют готовить новое блюдо: это будет баранина в тандыре. Любопытно, что за месяц в кафе съедают 200 килограммов баранины и 500 килограммов говядины.
Все блюда из меню можно заказать себе на любое торжество. Чайхана находится в центре Гродно по адресу Карла Маркса, 10. Телефон для заказа блюд: +375 (33) 366-06-68, шеф-повар: +375 25 501 57 57.
Кафе оказывает выездное питание и может приготовить блюда на компанию от 30 до 300 человек. Можно провести торжество в чайхане, помещение вмещает до 35 человек.
Чайхана пользуется популярностью туристов. По словам администрации заведения, в кафе приходят иностранные гости.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
В тему
Где еще попробовать блюда узбекской кухни
На «Центральном» рынке с 10 до 15 часов работает торговая точка, где можно купить хлеб и выпечку.
Возле ТЦ «ОлдСити» работает кафе, где продают сырой или готовый шашлык, а также самса, лепешки и другие блюда.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
