Лесхозы Гродненской области начали заготавливать березовый сок
Но даты начала продаж пока неизвестны.
Как сообщает Гродненский лесхоз, приобрести напиток можно с началом активного сокодвижения марта во всех районах области. В каждом лесхозе определены места, где сок можно купить прямо на лесосеке. Точки реализации и места для самозаготовки можно посмотреть на сайтах лесхозов.
Ориентировочные цены от 27 до 36 копеек за литр. Также лесхозы реализуют сок в таре объемом 5 литров по 4 рубля и 10 литров по 8 рублей.
При желании можно заняться и самозаготовкой. Для этого необходимо в обязательном порядке обратиться в лесничество, где специалистами будут указаны конкретные деревья, которые можно будет вовлечь в подсочку.
В 2025 году планируется заготовить и реализовать не менее 2100 тонн березового сока.
О точной дате начала продаж мы сообщим позже. К слову, в прошлом году продажи напитка начались 15 марта. Сок продавали на площадке «Лесной домик» на Южном рынке, а также в Гродненском лесничестве возле деревни Казимировка.