В Гродно 7 сентября гостей праздника угостят уникальным хлебом — рассказываем подробности
Много лет в агрогородке Одельск существует самобытная и интересная традиционная кухня.
В повседневной жизни обычными блюдами жителей Одельска являются бабка, кишка и ржаной хлеб, праздничными — копытцы, бигос, цимес, а обрядовыми — ламанцы, сообщает отдел культуры Гродненского райисполкома.
Практически в каждой семье жителей Одельска готовят эти блюда. В 2015 году традиционная региональная кухня Одельска внесена в Государственный список историко-культурных ценностей Беларуси.
7 сентября в парке Жилибера пройдет областной фестиваль «Сокровища Гродненщины», во время которого будет работать подворье Гродненского района. Там гости смогут угоститься вкусным одельским хлебом, бабкой, хворостом и пончиками.