Вторник, 28 июня
  • Погода в Гродно
  • 29
  • EUR2,6616
  • USD2,528
  • RUB (100)4,7328
TOP

Больше всего подорожали лавровый лист и… хлеб — как изменились цены на продукты в Гродно за год

Цены в магазинах сегодня — одна из самых обсуждаемых тем. Заметно дорожают даже социально значимые продукты. Мы решили вернуться к нашему проекту «Варим борщ с “Вечёркой”» и посмотреть, как изменились цены за год.

Традиционный борщ последний раз мы «варили» как раз в марте прошлого года. Тогда он стоил чуть меньше 10 рублей. И теперь отправляемся в гипермаркет той же торговой сети за привычным для большинства покупателей набором продуктов.

Как обычно, в корзинку кладём овощи, специи, томатную пасту, подсолнечное масло, зелень, соль, сахар, сметану, хлеб, рагу из свинины и прочее. Выбираем, что подешевле и тех же производителей, что и год назад. В этот раз нам удалось немного сэкономить — подсолнечное масло и грудинка были на акции. Не нашли сметану жирностью 18 % в 200-граммовой баночке, поэтому взяли менее жирную — 15 %.

Итак, за год больше всего подорожал лавровый лист — сразу в 7 раз! Второе место разделили хлеб и лимонная кислота (повышение в 2,1 и почти 2 раза соответственно).

Серьёзно прибавили в цене овощи. В этой категории лидер — свёкла (плюс 45 %), зато самый «белорусский» овощ картофель — на последнем месте (плюс 17 %).

Тройку специй, которые больше всего подорожали за год, замыкает перец (после лаврового листа и лимонной кислоты).

Значительно выросло в цене рагу из свинины, но томатная паста, напротив, прибавила всего 3 %.

Некоторые продукты и вовсе подешевели. Так, грудинка и подсолнечное масло, которые мы взяли на акции, обошлись меньше на 5 и 8 % соответственно, чем год назад.

Относительную стабильность сохраняют сахар и соль. Сладкий продукт с марта прошлого года подорожал всего на копейку, а соль, наоборот, «похудела» на 13 копеек. Но на стоимости борща при округлении цифр это никак не отразилось.

Таким образом, за год наш борщ подорожал в 1,2 раза — на 2 рубля 35 копеек.

Как изменились цены за год (в рублях)

март 2021 март

2022

как изменились цены
Рагу из свинины, 500 г 1,38 1,97 +43 %
Солёная грудинка, 70 г 1,21 1,15 -5 %
Свёкла, 700 г 0,69 1 +45 %
Картофель, 400 г 0,48 0,56 +17 %
Морковь, 150 г 0,18 0,23 +28 %
Лук репчатый, 200 г 0,23 0,31 +35 %
Чеснок, 50 г 0,46 0,62 +35 %
Укроп, 50 г 1,11 1,24 +12 %
Петрушка, 50 г 1,06 1,24 +17 %
Лавровый лист, 1 г 0,03 0,22 в 7 раз
Перец, 2,5 г 0,17 0,24 +41 %
Лимонная кислота, 5 г 0,13 0,25 +92
Сахар, 25 г 0,04 0,04
Соль, 30 г 0,02 0,02
Томатная паста, 90 г 0,68 0,70 +3 %
Подсолнечное масло, 70 г 0,38 0,35 -8 %
Сметана, 200 г 1,16 1,06 -9 %
Хлеб, 450 г 0,49 1,05 в 2,1 раза
Итого 9,9

8,52 (без мяса)

12,25

10,28 (без мяса)

в 1,2 раза

 

 

Самое читаемое