Было-стало: на месте бывшего общественного туалета в центре Гродно построили большое стильное кафе — и вышло круто!
На улице 1-ой Трудовой, что в районе налоговой и пиццерии «Форно», достраивается двухэтажное современное здание. Через полгода оно откроется уже в качестве ресторана или кафе с пекарней, однако самое интересное в этой истории не это. В нашей рубрике «Было-стало» — рассказ о том, как вместо старого общественного туалета сделать классное место притяжения и при этом показать, что значит хорошее озеленение.
А где это вообще находится?
Участок, о котором идет речь, находится на улице 1-ой Трудовой, однако большинству гродненцев эта улица ничего не скажет, поэтому лучше всего будет в качестве ближайшего «маячка» указывать большую парковку на улице Большой Троицкой. От паркинга до новостроя всего пару метров, что даже хорошо для будущих посетителей кафе — есть удобные подъезды (в том году асфальт тут заменили на новый), и проблем с наличием парковочных мест тоже не должно быть.
До этой весны этот участок между зданием налоговой и пиццерией «Форно» представлял собой жалкое зрелище. Ровно на том месте, где возвели новое кафе, находился старый кирпичный подземный общественный туалет, окруженный поляной с деревьями. Его построили в 1986 году, но по неизвестным причинам по своему прямому назначению помещения никогда не использовались. К тому же говорят, что туалет закрыли в 1993 году по требованию еврейской общины (об этом — ниже).
Кстати, вот так постройки выглядели в ноябре 2019 года
Последние годы подземное помещение находилось на балансе УЖРЭПа, пока в 2018 году гродненский бизнесмен не взял эту землю в аренду и попутно выкупил на аукционе соседний участок, который находится ближе к историческому корпусу ГрГУ. На этом месте предприниматель запланировал строить большой торгово-административный центр, а на месте туалета — кафе с пекарней. И если ТЦ еще только строится, то вот кафе уже практически возведено.
А что там будет и когда открытие?
Строительство началось в марте этого года. От старых построек ничего не осталось — все разобрали и на этом месте сделали подвал, где по задумке владельца разместится пекарня. Первый этаж займет кафе, ресторан или любое другое заведение. Сейчас формат будущей точки общепита обсуждается — бизнесмен не исключает, что это может быть ресторан со стейками и грилем. На втором этаже разместятся офисы, которые займут сами владельцы.
Сейчас здание почти готово: на фасаде остались незначительные доделки, основной фронт работ будет вестись внутри. Как рассказал нам владелец, окончательно ввести задние в эксплуатацию планируется не раньше весны 2021 года, хотя изначально задумывалось сделать это к июлю. Однако в планы вмешалась пандемия коронавируса.
В целом новостройка выглядит на этом участке очень уместно: она не диссонирует с соседними зданиями и аккуратно вписана в локацию. Стоит отметить, что ее окружает очень много деревьев, некоторые словно растут сквозь здание. Как пояснил хозяин, еще на этапе проектирования были заложены требования, чтобы максимально минимизировать вырубку зеленых насаждений.
— Да, не скрою, несколько деревьев в ходе строительства были спилены, однако это были аварийные экземпляры. Их даже срезали не мы, а работники «зеленстроя». Хочу отметить, что мы отдавали себе отчет, что находимся в самом центре Гродно, поэтому решение свести к минимуму вырубку деревьев было для нас принципиальным решением. Мы лишь кое-где подрезали кроны, чтобы было аккуратно, не более, — отметил бизнесмен.
Заботу предпринимателя по отношению к деревьям можно наблюдать, когда осматриваешь будущую террасу на первом этаже со стороны парковки. Пока установлена только металлическая обрешетка, которую после зимы застелют специальной террасной доской. Так вот, здесь сделаны отверстия, сквозь которые растут деревья.
Также отметим и проведенное благоустройство территории. Подходы к будущему кафе уже облагорожены — со стороны парковки к нему ведут аккуратные дорожки, сделанные из обычного щебня мелкой фракции, так что когда идешь, под ногами «хрустит». Тут же высажены газоны. Если здесь еще сделать посадочную зону под открытым небом (а так и задумано по проекту), то на выходе получится атмосферная и душевная зона отдыха.
В этой истории есть одно «но»
Рассказывая про будущее кафе на месте заброшенного туалета, нельзя не упомянуть и про один исторический факт. Дело в том, что именно на этом месте раньше находилось старое еврейское кладбище — одно из старейших в городе. По прикидкам историков, действовало оно тут аж с XV века. Здесь были погребены останки примерно 9 тыс человек. Последними, кому не посчастливилось оказаться на этом месте, были узники гродненского гетто во время Великой Отечественной войны.
После войны кладбище было разрушено. По мнению некоторых гродненских историков, могильные камни были разобраны на личные нужды. Считается, что каменная лестница на улице Заверщизна была сделана как раз из надгробий.