И рыба, и мясо, и даже саженцы хвойных деревьев — на Девятовке прошла рыбная ярмарка
Купить свежую, мороженую или копченую рыбу, а также попробовать ухи можно было в субботу, 8 октября, на мини-рынке «Девятовка». Тут прошла специализированная ярмарка «Рыба Беларуси».
С самого утра мини-рынок напоминал небольшой портовый город: мужчины длинными сачками выуживали из автобочек бившуюся в сетях рыбу и скидывали ее в тазики, а продавщицы складывали понравившуюся покупателю рыбу в пакеты.
В этом году на ярмарку приехало около 20 хозяйств, в том числе – 6 рыбхозов. Геннадий из ОАО «ОРК Селец» приехал из Березовского района и привез для гродненцев около 800 кг свежей рыбы. Орудуя сачком, он весело прикрикивал: «Самая лучшая рыба в Беларуси только у нас!» По его словам, рыбу именно этого хозяйства спрашивают чаще всего, ее быстро раскупали и в дни работы ярмарки — еще до официального открытия ярмарки в пятницу он продал 200 килограмм. По словам мужчины, таких очередей, как на мини-рынке, он в этом году еще не встречал.
Покупателей действительно было много. Самые большие очереди собирали прилавки со свежей рыбой, немного меньше людей выстраивалось за мороженой и копченой рыбой.
Спросом пользовалась и свежеприготовленная уха. Как рассказал повар Дмитрий, на приготовление 150 литров рыбного супа ушло 15 килограмм карпа. Этого хватит, примерно на 300 человек. Цену на уху установили в 2 рубля за пол-литра (год назад он стоил 16 500 рублей).
Кстати на ярмарке можно не только рыбу. По ценам ниже, чем в магазинах, можно было приобрести овощи, мед, мясные продукты, саженцы хвойных деревьев и другое.
Для тех, кто не попал на «Рыбу Беларуси» в эту субботу, ярмарку «повторят». Второй раз она пройдет на мини-рынке «Девятовка» 22 октября.
Цены на ярмарке
РЫБА СВЕЖАЯ
— карп – 3,50-5,16 руб./ кг;
— карась мелкий — 3 руб.;
— амур белый – 4,40 руб.;
— сом африканский мраморный – 5,90 руб.;
— толстолобик элитный – 5,50 руб.;
— толстолоб отборный – 3-3,38 руб.
РЫБА МОРОЖЕНАЯ
— сельдь – 3,66 руб./кг;
— хек – 4,99 руб.;
— путасу – 1,59 руб.;
— скумбрия – 4,09 руб.;
— горбуша – 5,64 руб.;
— минтай – 3,62 руб.
РЫБА КОПЧЕНАЯ
— сом африканский холодного копчения – 10,30 руб./кг
МЯСО
— фарш – 4,85-6,01 руб./кг;
— рагу из свинины – 2,34 руб.;
— говядина – 6,29 руб.;
— свинина – 6,08 руб.
ОВОЩИ
— картофель – 16 коп./кг;
— свекла – 24 коп.;
— морковь – 24 коп.;
— капуста – 30 коп.;
— лук репчатый – 35 коп.;
— томаты – 1,04 руб.;
— огурец – 1,56 руб.;
— яблоко – 0,97 руб.;
— редис – 1 руб.
