Санстанция будет проверять кафе и рестораны ночью

В сезон свадеб и выпускных вечеров санслужба усилит контроль за общепитом Гродно и области. Кафе, рестораны и столовые проверят не только днем и в будни, но и вечером, ночью, в выходные дни.

smachno.ua

 

Такой усиленный контроль продлится до конца лета, рассказала заведующая отделением гигиены питания Гродненского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Мария Руфкина.

Специалистов будут интересовать санитарное состояние территории, помещений, срок годности продуктов, температурный режим и товарное соседство. Не останутся без внимания и придорожные кафе, магазины, торговые точки на заправках.