Четверг, 26 ноября
  • Погода в Гродно
  • 0
  • EUR3,0438
  • USD2,56
  • RUB (100)3,3894
TOP

Из сыворотки будут делать конфеты

На ОАО Ошмяны «Сыродельный завод» планируют выпускать сгущенную и сухую сыворотку.

Для этого предприятие модернизирует цех сепарирования сыворотки. На обновленном производстве молочный продукт будут избавлять от лишней жидкости. Сгущенная и сухая сыворотка станет сырьем для кондитерской промышленности — выпечки, производства конфет и шоколада. Одновременно реконструировали лабораторию. Специализация предприятия — выпуск до 28 сортов твердых сыров. Как сообщил директор предприятия Александр Кавецкий, на два новых проекта потратили
2,6 миллиарда рублей собственных средств.

Самое читаемое