Санитарно-эпидемиологическая служба дает советы, на что нужно обращать внимание при покупке сладостей.
Сладкие новогодние подарки, конфеты для них приобретайте в местах организованной торговли: в магазинах, супермаркетах и официальных рынках.
При покупке готового подарка обязательно обращайте внимание на маркировку. Этикетка на упаковке должна быть четкая и содержать следующую информацию на русском (белорусском) языке — название кондитерских изделий, входящих в подарок, наименование и местонахождение изготовителя, масса (нетто), состав, сроки годности и условия хранения подарка.
Обращайте внимание на состав подарка. При выборе подарка стоит отдавать предпочтение тем наборам, которые будут содержать минимум пищевых добавок, консервантов, красителей, насыщенных жиров (животные жиры, маргарин) и масел (трансжиров), потенциальных аллергенов.
Лучше отдать предпочтение качественному шоколаду, вафлям, пряникам, печенью, мягкому ирису, пастиле, зефиру и мармеладу, среди конфет лучше выбирать желейные, вафельные, с начинкой из суфле.
Важный момент – срок годности подарка. По общему правилу срок годности на сладкий новогодний подарок устанавливается по сроку годности ингредиента с наименьшим сроком годности.
Не забывайте пользоваться своими правами — по первому требованию покупателя продавец обязан представить документ, подтверждающий качество и безопасность товара.
До вручения подарок необходимо хранить при температуре, указанной изготовителем, иначе из-за нарушений условий хранения сладкие изделия могут потерять свой привлекательный вид и качественные характеристики.
Если упаковка деформирована, а надпись на ней стерта, нечеткая либо отсутствует, продавец не может представить документы, подтверждающие безопасность товара, то от приобретения такого подарка лучше воздержаться.