Оказывается, картофель имеет ряд противопоказаний — какие именно, рассказали в Гродненской университетской клинике.
Фото носит иллюстративный характер
Так, этот овощ может вызвать аллергию, правда, случается это крайне редко.
Поскольку картофель содержит простые углеводы, он может быть противопоказан людям с сахарным диабетом или ожирением.
Не рекомендуется есть овощ при гастрите с пониженной кислотностью и при атрофическом гастрите. В этих случаях корнеплод может усугубить течение болезни.
Картофель следует с осторожностью употреблять людям, принимающим бета-блокаторы (их часто назначают при различных патологиях сердца и сосудов). Такие препараты приводят к повышению содержания калия в крови, а картофель также богат этим элементом. Есть риск развития гиперкалиемии.
В картофеле может содержаться соланин. Впрочем, такое случается очень редко.