Специалисты установили факты несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания несовершеннолетних.
В частности, для детей, находящихся на диетическом питании, не проведена коррекция суточного рациона в соответствии с рекомендациями врача.
Приготовление блюд по разработанным технологическим картам не обеспечивалось. Не в полной мере соблюдались условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем.
По результатам лабораторных испытаний нарезки для салата выявлено несоблюдение показателей безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Осуществлялось обращение пищевой продукции, в состав которой входит маргарин, относящийся к числу пищевых продуктов, не отвечающих принципам детской диететики.
В помещениях объектов питания допущено наличие насекомых, являющихся переносчиками опасных инфекций и возбудителей ряда заболеваний, в первую очередь – заболеваний кишечной группы.
Зафиксированы случаи ненадлежащего и бесконтрольного хранения моющих средств и средств дезинфекции, что не исключает риск их использования не по назначению и может стать причиной отравлений, ожогов и иных неблагоприятных последствий.
В одном из оздоровительных лагерей при оказании медицинской помощи несовершеннолетним при укусах насекомых использовалось лекарственное средство с истекшим сроком годности.
На момент обследования в медицинском кабинете оздоровительной организации и некоторых других помещениях отсутствовало горячее водоснабжение.
Не обеспечивалось содержание в чистоте территорий оздоровительных организаций, помещений и санитарно-технического оборудования.
Вопреки установленным требованиям законодательства руководителями оздоровительных лагерей не реализованы меры по запрету употребления табачных изделий на их территориях.
Как итог – Гродненский транспортный прокурор принял ряд мер реагирования, потребовав устранить выявленные нарушения, а также поручил органу государственного санитарного надзора подготовить к рассмотрению в отношении виновных лиц дела об административных правонарушениях по ст.17.5 Кодекса Республики Беларусь об административных правонарушениях.
Исполнение актов надзора взято на контроль, сообщает служба информации прокуратуры Гродненской области.