Лучше всего пить воду. Простую, без газа, фильтрованную или минеральную. Пить регулярно, понемногу и постоянно в течение дня.
Полезны также чаи и натуральные соки (речь идёт именно о натуральных, а не о пакетированных с добавлением сахара), в особенности свежевыжатые.
Правда, диабетикам и людям с нарушением функции поджелудочной железы фруктовых соков стоит избегать или ограничивать, так как они богаты фруктозой.
А вот по поводу кофе споры не утихают до сих пор. Говорят как о его пользе, так и о вреде, но сейчас диетологи склоняются к тому, что кофе полезен, правда, в небольших количествах, а не по пять чашек в день.