В отличие от обычных тортов, King Cake имеет нестандартную форму: он похож на традиционную литовскую выпечку «Шакотис», но благодаря особой технологии приготовления имеет свой вкус.
Готовится лакомство вручную по старинному рецепту. Каждый слой запекается на открытом огне по отдельности: обмакнули вертел в жидкое тесто, приготовили до золотистой корочки, потом — снова обмакнули и подрумянили, и так до двадцати раз. Благодаря множеству слоев теста срез сладости напоминает годичные кольца на спиленном дереве.
Еще одна особенность сладости — ее натуральный состав. Изделие изготавливается только из натуральных продуктов, без искусственных красителей, добавок и ароматизаторов.
Элегантный и изысканный вкус десерта никого не оставит равнодушным. Нежный бисквит будто рассыпается во рту, выделяя при этом приятную естественную сладость. Лакомство имеет легкую текстуру, на вкус не слишком сладкое — в самый раз для тех, кто не любит чересчур приторные мучные изделия. И, кстати, менее калорийное по сравнению, к примеру, с молочным шоколадом.
Для упаковки изделия используются экологичные материалы на основе целлюлозы. King Cake хранится до 30 суток.
Приобрести и попробовать необычный торт можно в торговом доме «Батория» на улице Стефана Батория, 10.
В перспективе такие сладости появятся в торговых сетях города. Заинтересованные в реализации десерта торговые объекты могут обращаться к производителю.
В тему
Необычное производство запустило гродненское предприятие «СП Белкондитер». Компания более 15 лет успешно работает по всей Беларуси. Специализируется на оптовых продажах пищевых ингредиентов для молочной, хлебобулочной и кондитерской отраслей промышленности. Фирма активно сотрудничает со всеми крупными предприятиями РБ.
Как нас найти
г. Гродно, Озерское шоссе, 14б
Телефон: +375 152 60 20 40
Instagram: @king.cake_classic
ЧП «СП Белкондитер». УНП 590740195