Программа предназначена для 5–9-х классов и состоит из трех модулей: «Формула здорового питания», «Питаемся правильно и красиво», «Физиология питания». Она рассчитана на 104 часа (1 час в неделю): для учащихся 5–6-х классов — 35 часов, 7–8-х классов — 35 часов, 9-х классов — 34 часа.
Предполагается, что после освоения содержания факультатива ученики будут иметь представление о ценности здорового питания в его сохранении, основах здорового питания, требованиях к питанию, режиме питания, правилах этикета, связанных с питанием. Школьники должны знать о роли пищи для организма человека, этике и эстетике кулинарного искусства и т. д. Кроме того дети научатся ориентироваться в пищевых продуктах и выбирать полезные среди них, корректировать рацион здорового питания и многому другому.
Документ официально опубликован 20 сентября и вступает в силу с завтрашнего дня.