Станислав и Дана ЦИДИКИ из деревни Русота вот уже 15 лет разводят кроликов. Сейчас в их подсобном хозяйстве более 30 ушастых, а еще есть куры, индюки, козы, собака Клубника и 11 котов. На участке почти в гектар у семьи свои огород, сад, озеро и лес. Мы побывали в гостях у супругов ЦИДИК.
В деревню Русота, что в пяти километрах от Гродно, семья Цидик переехала из города почти 20 лет назад. Остались здесь из-за… собаки. Дети подарили лабрадора, за лето пес вымахал до 60 кг.
— Жена всегда хотела домик в деревне и говорит: «Давай поживем тут». Ну, говорю, давай. Так и остались здесь на 19 лет. В Гродно у нас трехкомнатная квартира, но туда мы уже не хотим. Жена переживает, что скоро городом станем, — говорит Станислав, а Дана добавляет: — Грандичи вон как расстраиваются. Раньше ехала с работы из города — ни одной машины не встречала, а сейчас — вереница.
Старый деревенский домик постепенно обустроили, подвели канализацию и воду. В прошлом году установили электрообогреватель — даже печки топить не надо. Теперь зимой удается сэкономить — в среднем на отопление уходит не более 60 рублей.
— Все это нажито непосильным трудом, — приглашает в дом Станислав и показывает две просторные уютные комнаты, ванную комнату, прихожую, полноценную кухню. — А еще говорят: «на вёске» жить плохо.… Вон — все, как в городе.
Семья Цидик — единственная, которая живет в деревне круглый год. Ее называют своей Русотой. «Здесь их, кстати, три, — говорит Дана: Путришковская, Каменная, а в Гожском сельсовете старожилы именуют Русота».
Хозяйство у Станислава и Даны по меркам деревни огромное — около гектара земли. Участок на две части делит дорога. По одну сторону от нее растет сад с яблонями, грушами, сливами и вишнями. По другую, где дом, находится огород, небольшой водоем и лес.
— Здесь раньше была свалка, вся деревня сюда мусор сносила. Муж решил, что надо озеро сделать. Тут били криницы, старожилы говорили, что раньше здесь речка текла, — рассказывает Дана. — Потом с мужем лесок посадили. Даже грибы были, маслята и рыжики, правда, немного.
На участке семья выращивает свою пшеницу, в этом году намолотили около 2,5 тонн и еще тонну купили. По просьбе местных бабушек и дедушек засеивают их участки, чтобы бурьян не рос. Есть хоть и небольшая, но своя мельница.
А какую только живность не держат Цидики: куры, индюки, петухи, козы, кролики, собака Клубника, коты.
— Петух у нас с индюками живет — с курами не хочет, — рассказывает Дана. — А тут совсем маленькие цыплята — индюшка их воспитывает. В этом году беда случилась: коршун залез и молодняк, 25 штук, уничтожил.
Есть в хозяйстве две козы Бася и Кася, и козел.
— Помню, как покупали коз. Я за две отдал 140 рублей, а Дана за одного козла 150. Говорю ей, мол, нечестно. А она так посмотрела на меня: «Ну, нынче козлы в цене». Тем более породистые, — смеется Станислав.
На зиму, когда дачники разъезжаются, в хозяйстве у семьи Цидик пушистое пополнение. Сейчас у них 11 котов, среди которых чистокровный россиянин — кот-шотландец Василий необычного серого цвета. Питомца подарили маме Даны, чтобы та не скучала, но женщина пожила с ним две недели и отправила восвояси.
— Сельское хозяйство — выгодно: не надо как в городе платить за фитнес — спорт тут каждый день, — смеется Станислав.
Более 15 лет семья занимается разведением кроликов. Их в хозяйстве 32 — 27 кролей и 5 крольчат. Супруги выводят разные породы. Были у них и бургундцы, и французские бароны. Последние, говорят, самые добрые и ласковые. Все кролики у семьи Цидик смешанных пород.
— Помню, из армии пришел, это было почти 40 лет назад, еще на прядильно-ниточном заводе работал, директора возил. Едем как-то, а он и говорит: «Станислав, знаешь, почему у нас девчонки такие красивые? Смесь — русские, белорусы, поляки, евреи, украинцы — все перемешано. Вышла нация — во!» Так и у меня с кроликами. Много есть умных, спрашивают, что у нас за порода. Говорю: «Обычные деревенские кролики». Удивляются, мол, как это без породы. Теперь Дане говорю: «Вычитай, какие там есть породы и рассказывай».
Питаются кролики сытно: сено, свекла кормовая, ячмень, морковка, яблоки, овес, пшеница, зерно. От одной самки рождается с десяток крольчат, рекорд — 13 малышей. Крольчата живут в одной клетке, а потом, через два месяца, их рассаживают. Сейчас в отдельном вольере несколько крольчих, а вот у каждого самца свои апартаменты.
— А то потом ищи, кто алименты платить будет, — шутит Станислав.
Болеют кролики часто. Лечат их антибиотиками и каждый год делают прививки.
Интересно, что для того, чтобы кролики росли быстрее, они должны мало двигаться, поэтому садят их в маленькие клетки.
— Многие просят, мол, на мясо пустить — ну не могу я. Сам себе бью. А научился, потому что мне когда-то человек пришел бить, я потом посмотрел на его руки — грязь. С тех пор у меня всегда вода, тряпочка, чтобы где-то кровь вытереть. Сами же едим потом, — говорит Станислав.
Кстати, кролики в семье Цидик есть не только живые, но и игрушечные. Их вяжет Дана сама. В этом году сделала сразу несколько — для детей и внуков.
У Даны и Станислава дочка и сын и трое внуков: мальчик 11 лет и две девочки, 2 года и 9 лет. Одна из внучек в качестве модели даже попала на плакат Гродненской обувной фабрики «Неман». Старшая внучка тоже модель, снималась в Минске, Бресте, Польше, Испании. Внук — хоккеист, увлекается плаванием и брейк-дансом.
Сама Дана, — нахваливает Станислав, — хозяйка трудолюбивая и хорошая. Их тыквы в этом году даже попали на «Дожинки» в Берестовицу. Женщина любит цветы и выпечку. К нашему приезду она напекла вкуснейших пончиков и угостила тушенкой из кролика.
— Я свою жену нашел на… кладбище, — смеется Станислав, а Дана объясняет: — Подолянские мы. Жили по соседству между старым кладбищем и домом Дракулы в Гродно.
Сейчас семья мечтает купить корову — Стась очень любит молоко. Но говорит, пока осуществить задуманное мешает работа: Станиславу до пенсии еще четыре года, а Дана уже на пенсии, но продолжает трудиться.
— Вы к нам весной приезжайте, — приглашают в гости Цидики. — На красоту посмотреть, отдохнуть, свежим воздухом подышать.
Символом 2023 года станет Черный Водяной Кролик (кот) — милое, умное, ласковое и смелое животное. Он не способен нанести какого-то серьезного вреда, однако сделает все ради семьи и детей. Год обещает быть гораздо спокойнее, чем уходящий год Тигра. Кролик покровительствует патриархальным семейным отношениям, рождению детей, обустройству дома и решению бытовых проблем.
Это четвертый зодиакальный год по китайскому календарю. Год Черного Водяного Кролика (Кота) бывает раз в шестьдесят лет.
Фото и видео Евгения ЛЕБЕДЯ