Гродненцы и гости города снова могут попробовать те самые аппетитные чебуреки от чебуречной на улице Ожешко, где сейчас находится ресторан «Хотей». Владельцы заведения на днях открыли в центре Гродно новую точку, где, по их заверениям, сохранили рецептуру и вкус тех самых чебуреков.
Напомним, знаменитая «Чебуречная» на Ожешко, 1 открылась еще в советское время и проработала до сентября 2017 года. Владелец помещения и арендаторы тогда не смогли договориться о продлении аренды, и в итоге в полюбившееся многим гродненцам и туристам место с чебуреками въехало другое заведение.
Однако недавно владельцы той самой «Чебуречной» решили вернуться. Как нам рассказал собственник, к ним поступало немало предложений запуститься заново:
— Первые года два мы получали просто сотни предложений об открытии. Нам писали, что, мол, мы привыкли, мы с детьми к вам ходили, нам всегда было вкусно и приятно. Да и для нас это своего рода ностальгия, — признается Геннадий Абрамович.
Новая чебуречная сменила название — теперь это «СНЕбуречная». Найти ее, как и прежде, можно на улице Ожешко, однако не по прежнему адресу, а в доме №36. Это здание, где находится обувной магазин «Марко». Раньше в этом помещении находился фирменный магазин «Белита-Витекс». Само помещение небольшое, но внутри есть столики на 16 посадочных мест.
В меню — те самые чебуреки с множеством начинок. Пока в наличии чебуреки со свининой, свининой/говядиной, курицей, сыром и картофелем с грибами. Однако вскоре ассортимент расширится чебуреками с шпинатом, а также с тыквой. Вес каждого — 100 грамм. Стоимость — 3 рубля 20 копеек.
— Это те самые чебуреки, которые можно было попробовать в старой «Чебуречной». Мы полностью сохранили рецептуру и вкус. Мясо применяем только свежее, закупаем его на рынке, все готовится вручную и прямо тут, никакой заморозки, — отметил владелец.
Кроме того, в меню можно встретить куриные бульоны, а в скором времени можно будет заказать жареные и вареные пельмени, картофель фри, а также различные салаты.
Время работы: понедельник-четверг — с 10.00 до 21.00, пятница-суббота — с 10.00 до 22.00, а в воскресенье — с 10.00 до 21.00.