Запрещенные бактерии нашли в красном молотом перце торговой марки «Мастер Дак», произведенном на российском предприятии «Сантус».
Этот перец попал в Реестр опасной продукции Госстандарта.
Как отметили в ведомстве, данный перец не соответствует показателям по безопасности. В частности, в 2,4 раза было завышено количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Кроме того, были обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 0,01 г продукта, что вообще не допустимо.
На данный момент перец запретили ввозить и продавать на территории Беларуси.