«Гродзенскі кірмаш» — это инициатива УП «Гродненское отделение Белорусской торгово-промышленной палаты». По заказу этого учреждения были изготовлены пять деревянных ярмарочных киосков. Рядовой продавец при виде подобных павильонов придет в восторг: есть четыре розетки на 220В, так что при необходимости можно подключить обогреватель или вентилятор, есть освещение.
Предусмотрены выдвижные окна, так что в непогоду можно полностью закрыться. Из-за использования дорогих материалов киоски выглядят довольно симпатично. В принципе, торговля в центре города принимает цивилизованный вид (с эстетической точки зрения, прежде всего), что не может не радовать.
А вот с организационной все пока вышло не так гладко. Ни один из пяти павильонов к моменту открытия не был подключен к сети, поэтому не работали терминалы и, следовательно, ничего нельзя было купить. Именно с такой проблемой столкнулись продавцы в павильонах «Молочного мира» и «Гроднохлебпрома». А купить было что.
В частности, в павильоне «хлебпрома» предлагается широкий ассортимент, в том числе и тематический пасхальный. Например, вручную расписанные на глазури мучные сладости, которые идеально подойдут для того, чтобы положить их в пасхальную корзину или подарить кому-нибудь.
Стоят они от 80 копеек за самый дешевый вариант до 2,72 рублей за самый дорогой. Сладость «Лесные грибочки» (это когда шляпка в шоколадной глазури, а ножка в белой глазури с маком) обойдется в 1,14 рубля за штуку. Также есть различные пирожные и корзиночки для самостоятельного наполнения.
В продаже был даже хлеб, так что по пути домой можно не заходить в магазин. Как пояснила продавец, вся продукция свежая и вкусная. Завоз будет происходить каждый день, а ассортимент будет меняться в зависимости от спроса. Что касается неработающих терминалов, то электричество обещали дать сегодня же.
В соседнем павильоне в аккуратном разложенном виде лежала продукция «Молочного мира». Всего — около 60 товаров молочного комбината, причем самых ходовых. Как пояснила продавец, подавляющее большинство ассортимента продается с серьезной скидкой, поэтому в магазинах выйдет дороже.
Бутылка кефира «Городень» 2,5% жирности стоит 1,45 рублей, а жирности 3,2% — 1,55 рублей. За пачку 1%-го творога просят 89 копеек, а за 10%-ого — 1,09 рубля. Творожный сырок 90г со вкусом ванили или с мармеладом обойдется в 55 копеек. Сыр «Городень» 250 г стоит под ценником в 5,30 рублей, а такой же по весу сыр «Кронес» — 6,95 рублей.
Что за ярмарка, да без горячей и вкусной еды? Правильно, никакая, поэтому организаторы позаботились и об этом вопросе. Поэтому за общественное питание на «Кірмаше» отвечает ресторан «Старый Тбилиси», который расположен буквально через дорогу. Его владелец Рафаэль как раз собирал огромный мангал:
— Будем готовить шашлык, люля-кебаб, в общем и целом все, что связанно с мангалом. Сильно кухню разгонять не имеет смысла. Если влезет плита, то будут хинкали и прочая продукция, — отметил мужчина.
Присутствуют на ярмарке и народные умельцы. Они заняли ближний к подземному переходу павильон. В одной его половине можно купить украшения ручной работы Екатерины Кучинской.
А вот их соседом стал гончар из Вороново Нигмат Шарипов. Мужчину можно часто видеть в Гродно с неизменным набором продукции — различными мисками, тарелками, курницами, кувшинами, чашками, чайниками, заварницами и многим другим.
Все они делаются вручную из глины, которую мастер привозит из Волковыска. Что немаловажно, стоит такая посуда относительно недорого — от 8 до 25 рублей. Например, пивной кубок на 0,7 л обойдется в 10 рублей, полулитровый заварник — 15 рублей.
Отметим, что работать павильоны будут до 6 мая. Режим работы — ежедневно с 10.00 до 20.00.
Фото Евгения ЛЕБЕДЯ