В кафе, барах и ресторанах с 1 января 2021 года запретят использовать пластиковые вилки, ножи, ложки, стаканы и тарелки. В июне список из 9 позиций проходил общественные обсуждения — в итоге Министерство антимонопольного регулирования и торговли приняло решение.
Иллюстрация случайна. Фото: liveinternet.ru
Итак, с 1 января 2021 года под запрет попали следующие предметы:
Как отметили в МАРТ, указанный запрет не распространяется на одноразовые пластиковые крышки для стаканов, а также на изделия и предметы, изготовленные из бумаги и картона, дерева, иных материалов природного происхождения и из комбинированных материалов.
Напомним, вилки, ножи и ложки в этот список первоначально не входили, однако вскоре были добавлены. Также стоит отметить, что данный запрет не означает, что вышеназванная пластиковая посуда исчезнет и из магазинов — он распространяется только на заведения общепита.
Есть проблема
Если пластиковую посуду запретят, то нужно предусмотреть варианты, чем ее можно заменить. Например, бумажными вариантами. Однако на сегодня в Беларуси нет производств, которые изготавливают экологически безопасные вилки, ножи и ложки. Нет в стране и тех, кто производит палочки для размешивания и трубочки. Есть импортные аналоги, однако они стоят дороже пластиковых образцов. Это приведет к тому, что вырастет стоимость еды и напитков в общепите.