В Америке создали новый вид кофе — ни одно кофейное зерно в процессе создания не использовалось.
Американский старап придумал «кофе без кофе» — для его приготовления не нужны кофейные зёрна. По словам создателей, вкус нового напитка полностью соответствует традиционному, но в нём нет горечи, которую большинство «убирает» сахаром или сливками.
Кроме того, кофе без кофейных зерен не наносит вред экологии. Оценить вкус экологичного напитка можно будет уже в следующем году — он поступит в продажу в Сиэтле, где располагается стартап.