Попробовать кашу из тыквы, сосиски и поросёнка на вертеле, а ещё посоревноваться в ловкости, зарядиться хорошим настроением и даже узнать свою судьбу гродненцы могли в агротуристическом комплексе «Коробчицы» в субботу, 19 октября.
Фото Николая Бойко
Едва часы пробили полдень, как на стоянке перед маёнтком уже негде было припарковаться, а звуки музыки и аромат костра доказывал, что гостей ждёт отличное настроение и масса угощений.
На входе посетителей встречали аниматоры и вручали каждому талончик на дегустацию каши и сосисок, а забавный Миша из известного мультфильма «Маша и Медведь» с радостью фотографировался с самыми маленькими гостями.
Приехавшие на праздник гродненцы могли покататься на пони, приобрести сувенир на память и просто прогуляться по живописному комплексу.
Погода в этом году сделала настоящий подарок и подарила прекрасный солнечный тёплый день, идеально подходящий для праздника, настроение на котором создавали творческие коллективы, которые сменяли друг друга на сцене и радовали собравшихся зажигательными песнями и танцами.
Одним из самых ярких эпизодов концертной программы стало выступление «Васiля i Гандзі», которые провели несколько конкурсов среди зрителей, порадовали искромётными шутками и подарили подарки.
Большие очереди выстроились за главными блюдами праздника — кашей из тыквы и сосисками. И то, и другое приходилось готовить в несколько заходов, а желающие отведать «коробчицкие угощения» не заканчивались.
— Мы уже примерно 200 порций раздали, — призналась девушка, которая раскладывала кашу по тарелкам, — недовольных не было, понравилась всем.
Попробовав ароматную кашу из тыквы-рекордсмена и оценив её приятный слегка сладковатый вкус, журналисты «ВГ» не удержались, чтобы не спросить рецепт. Оказалось, что готовят её из манной крупы, порезанной на кусочки тыквы с добавлением соли, а чтобы они получилась «мягкой» на вкус, добавляют сметану.
В доказательство, что каша действительно сварена из «той самой» тыквы, рядом со столом поставили её остов — он оказался величиной с большой чан. Некоторые дети смело залезали на него для того, чтобы сфотографироваться.
Те, кто хотел добавки к каше и сосискам, могли сытно пообедать традиционными блюдами — рядом готовили драники, оладьи из кабачков, шурпу и даже поросёнка на вертеле (к слову, пока журналисты «ВГ» дошли до «Лукоморья» и вернулись обратно, поросёнок заметно «похудел»).
Если кто-то и скучал на осеннем празднике, так это только Баба Яга. Заглянув к ней во дворик, мы даже не сразу её заметили. Она одиноко сидела на лавочке в уголке:
— Скучно мне сегодня. Обычно у меня в клетках сидят детки, которые себя плохо ведут, но в честь праздника я их отпустила погулять, — признаётся Яга.
А детки, меж тем, соревновались в метании зайцев, укрощении быка на «Родео», фотографировались в тематических фотозонах и с удовольствием знакомились с животными — под надзором родителей малыши могли погладить добродушных осликов, понаблюдать за трюками страусов, но больше всего восторга вызвал оленёнок — стопроцентная копия «Бэмби».
Взрослые также могли продемонстрировать свою ловкость — например, побороться за приз от «Гродненского мясокомбината». Нужно было залезть на столб и достать пакет с подарком. После нескольких неудачных попыток одному из парней это сделать всё-таки удалось, что вызвало искреннюю радость всех, кто собрался вокруг — парню аплодировали и скандировали «Молодец!».
Почти незаметной во всей этой праздничной суете оказалась комната гадалки. Очереди за сувенирами словно закрыли её от посетителей, что по её собственному признанию даже неплохо:
— Моя работа требует определённого настроя, поэтому много людей я здесь принять не могу. Но несмотря на это, человек 30 за сегодня уже было. Вы, что думали, что я аниматор?! Нет, здесь всё по-настоящему.
…И мы попросили сделать расклад для редакции «Вечернего Гродно».
— В ближайшее время вас ждут большие перемены. У вас уже сложившийся коллектив, не каждый может выдержать работу в таком темпе, поэтому случайных людей нет. Какие бы преграды не стояли у вас на пути, вы всё преодолеете, и всё будет хорошо. Даже зарплату поднимут, — порадовала нас гадалка.
Поскольку в программе праздника была заявлена сельскохозяйственная ярмарка, уйти, не побывав на ней, мы не могли.
— А кирмаш где? — спросили мы у продававшего на стоянке саженцы парня.
— А кирмаш вот! — улыбнулся он.
Оказалось, что зовут его Алексей, он из Берестовицы. На ярмарки в Гродно приезжает регулярно. Планирует приехать и на следующей неделе на ярмарку, которая пройдёт на Девятовке.
— Осень — лучшее время для посадок семечковых и ягодовых — яблони, груши, смородина, малина, крыжовник. Сейчас время роста корней, поэтому посаженые сейчас деревья лучше приживаются. Если у вас участок продуваемый или у озера, и вы хотите купить и посадить и косточковые — абрикос, вишня, черешня — нужно их немного лучше прикопать и утеплить. Кроме того, осенью ассортимент саженцев больше и качество их лучше, чем весной.
При покупке саженцев Алексей советует в первую очередь обращать внимание на корни и ветки. Листья продавцы оставляют только для того, чтобы покупатель видел, что саженец свежий, но, как правило, их всё же обрывают, чтобы через лист дерево не осушалось.
— Давайте я вам покажу, как выглядит лучшая смородина, — предлагает Алексей и достаёт из мешка саженцы. — Видите, какие у неё корни?! Я своим покупателям всегда всё показываю и рассказываю, как надо с саженцами обращаться.
А вот держать долго дома саженцы Алексей не советует — чем быстрее дерево посадить, тем лучше оно приживётся, но если такой возможности нет, можно обмотать корни мокрой тряпкой и поставить в миску с песком — при этом важно поддерживать влажность песка, чтобы дерево не погибло.
Фото Николая Бойко