Заваривать кофе, чтобы проснуться — неправильно, утверждают учёные из Австралии. Они провели исследование и определили лучшее время для первой чашки кофе.
Основной целю исследования, проведённого в Австралии, было вычислить промежуток времени утром, когда кофе принесёт пользу организму. Оказалось, что чтобы кофейный ритуал не только бодрил, но не вредил, надо выпивать первую чашку ароматного напитка в промежуток с 10 до 12 утра.
Объясняется это тем, что после пробуждения кортизол — так называемый гормон стресса — снижает эффективность кофе, поэтому лучше пить этот напиток в промежуток с 10:00 до 12:00, когда уровень гормона идёт на спад.
Кроме того, эксперты советуют употреблять кофе и кофеиносодержащие напитки не позднее, чем за шесть часов до сна, чтобы обеспечить себе комфортный отдых. В целом в сутки не стоит употреблять более 400 миллиграмм кофеина — это эквивалентно двум чашкам кофе.