В ближайшие дни лесхозы Гродненской области начнут продавать населению березовый сок — цена за литр составит около 15 копеек.
Фото: izhlife.ru
Как сообщили в Гродненском государственном производственном лесохозяйственном объединении, лесхозы приступили к заготовке березового сока. Сокодвижение в этом году началось позже обычного, потому что слишком долго держалась холодная погода. На качестве сока это никак не отразится, а вот период сокодвижения может быть немного короче традиционного, передаёт БелТА.
В этом году планируется заготовить около 2 тысяч тонн берёзового сока. Около половины всего объёма собираются поставить на экспорт — заключён контракт с литовскими партнёрами. Также сок будет отгружаться на перерабатывающие предприятия области.
«Все желающие приобрести сок будут обеспечены, — заверили в лесохозяйтве. — Реализация будет проходить в местах заготовки сока в каждом из районов. Продажи начнутся в ближайшие дни, стоимость литра сока для населения составит около 15 копеек. Уточнить ближайшее место реализации можно, позвонив по любому телефону в лесхоз».
Заготовить сок можно и самостоятельно бесплатно. Для этого необходимо обратиться в ближайшее лесничество и оставить заявку. Специалисты укажут деревья, на которых можно производить подсочку. За незаконную добычу сока нарушителям грозит штраф.