Жена пожарила на обед волнушки и зелёнки, которые собрал муж. Однако вскоре 34-летняя женщина и её сын-подросток почувствовали себя плохо: тошнота, рвота, понос, слабость. Их забрали в больницу. С похожими симптомами госпитализировали 73-летнего жителя деревни Шинковцы Гродненского района. Как оказалось, он ел ложные опята. Всего за грибной сезон в БСМП поступило 24 человека, двое из них — в тяжёлом состоянии, рассказал заведующий отделением детоксикации УЗ «Городская клиническая больница скорой медицинской помощи Гродно» Андрей Сыч.
При подозрении на отравление грибами нужно:
1) не откладывая, вызвать скорую помощь (последствия отравления зависят от количества съеденных грибов и времени, через которое пациент обратился за помощью);
2) в ожидании врачей можно самостоятельно промыть желудок: выпить несколько стаканов воды и вызвать рвоту, повторить несколько раз;
3) выпить 6–10 таблеток активированного угля.
Все отравления грибами делятся на две группы:
1) с коротким инкубационным периодом — симптомы отравления (тошнота, рвота, понос, слабость, температура) проявляются через 3-4 часа после приёма грибов в пищу;
2) с длительным инкубационным периодом — такие же симптомы появляются только через 8–16 часов после приёма грибов в пищу (это более тяжёлое отравление, приводит к почечно-печёночной недостаточности).
Врачи рекомендуют:
1) не есть сомнительные грибы, особенно пластинчатые, так как они вызывают более серьёзные отравления;
2) не собирать грибы около проезжей части, в загрязнённых местах;
3) помнить, что яд бледной поганки не разрушается даже после многократной термической обработки, то есть если несколько раз отварить грибы, сливая воду;
4) при отравлении одного человека желательно обратиться за медпомощью всем из семьи или компании, кто ел грибы.