Неделя с Грузией: как мы забыли сыр и сердце у Кавказского хребта
Неделя с Грузией. Лестница в кухню
Неделя с Грузией. Пели с потомками крестоносцев
Неделя с Грузией. Дорога к морю и трехэтажный стол у Лери
В доме Зоа на первом этаже — хлев с чисто вымытыми деревянными полами. На втором — комнаты практически без мебели и кухня с ручным сепаратором. Зоа заплетает сулугуни в косы, кладет сыр в бочку с солью, а первую сметану отдает нам. Еще она дарит нам липкие конфеты из сосновой смолы.
На обратном пути мы заезжаем на старое кладбище, чтобы посмотреть древнюю церковь в честь Георгия Победоносца, покровителя Грузии. Поднимаемся пешком как в зеленом аквариуме, мимо стеклянных склепов, где портреты сыновей стоят в полный рост. Почитание предков, умерших родственников — важный аспект культуры. Третий тост в Грузии — за тех, кого уже нет. А первый — за Родину и о том, как она прекрасна. Из машин слышны сладкие грузинские песни. Перевод: «Ледяными губами замерзшие ангелы целуют Землю… Снегом душа моя сыплется».
Только одну ночь мы провели в Гомисмта, еще несколько дней — в Уреки, прибрежном поселке, где на черном пляже растет янтарный сосновый лес. От магнитных песков и моря опять уехали в горы, в Сванетию. Экзотика продолжилась, ночевали у потомка сванских князей.
Неделя с Грузией. Сопо повезло…
Неделя с Грузией. Ледниковый период