питание в школах

Специалисты кафедры гигиены и медицинской экологии БелМАПО провели необычное исследование и выяснили, почему дети не едят в столовой и что пора менять в школьном рационе.

Учащиеся более половины школ Гродненской области начнут питаться по-новому уже в этом учебном году. Узнали, что предложат в столовых, от каких блюд откажутся, и как будут кушать дети в разные смены.

Заведующая отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Минздрава Алла Малахова отметила, что гамбургеров и чизбургеров в школьном меню не будет.

Пельмени вместо рыбы, чай с лимоном и сахаром взамен компота из изюма — больше месяца на базе СШ № 37 в Гродно проводится уникальный эксперимент. Его суть — определить вкусовые предпочтения учащихся и улучшить организацию питания в школах. Чем кормят детей и что изменилось, узнавала журналистка «Вечернего Гродно».