Свеклу с нитратами передали в детский сад из СПК «Путришки»

350 килограммов свеклы бесплатно передал своему детскому саду СПК «Путришки», а овощи оказались с нитратами. Свеклу выращивали на участке по улице Грандичской, 94.

фото: nasha-kuhnya.com

— Все овощи, которые попадают в учебные учреждения, проверяются в лаборатории санэпидемстанции, — уточняет заведующая отделением гигиены детей и подростков Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии Галина Конопинь. — Там медики и обнаружили, что в свекле превышено количество нитратов в 1,6 раза.

Через день взяли повторную пробу, но наличие вредных веществ подтвердилось. Интересно, что вместе со свеклой местный колхоз подарил другие овощи: морковь, лук, но они оказались безопасны для здоровья детей.

Специалисты говорят, что свекла накапливает нитраты в большей степени, чем другие овощи. Между тем, попадая в организм ребенка, эти вредные вещества могут привести к кислородному голоданию.