Среда, 28 июля
  • Погода в Гродно
  • 18
  • EUR2,5216
  • USD4,0058
  • RUB (100)2,8392
TOP

Житель Гродненской области отравился солеными грибами

Житель Островца неправильно приготовил грибы и отравился ими.

— 38-летний пациент сам собрал грибы, целую неделю замачивал их и лишь два дня засаливал. Мужчина нарушил технологию производства: таким способом сырые грибы должны готовиться дольше, — уточняет заведующая отделением питания ГрОЦГЭО Мария Руфкина. После семидневного лечения пострадавшего выписали.

Между тем медики говорят, что с каждым годом отравившихся грибами становится меньше. Пока в области произошло только пять подобных случаев. Для сравнения: два года назад было около двадцати отравлений грибами, а десять лет назад — и вовсе пятьдесят.

 

Самое читаемое