Вторник, 20 апреля
  • Погода в Гродно
  • 14
  • EUR3,114
  • USD2,596
  • RUB (100)3,4055
TOP

Житель Гродненской области отравился солеными грибами

Житель Островца неправильно приготовил грибы и отравился ими.

— 38-летний пациент сам собрал грибы, целую неделю замачивал их и лишь два дня засаливал. Мужчина нарушил технологию производства: таким способом сырые грибы должны готовиться дольше, — уточняет заведующая отделением питания ГрОЦГЭО Мария Руфкина. После семидневного лечения пострадавшего выписали.

Между тем медики говорят, что с каждым годом отравившихся грибами становится меньше. Пока в области произошло только пять подобных случаев. Для сравнения: два года назад было около двадцати отравлений грибами, а десять лет назад — и вовсе пятьдесят.

 

Самое читаемое