Суббота, 13 августа
  • Погода в Гродно
  • 26
  • EUR7,0153
  • USD3,5796
  • RUB (100)8,4105
TOP

На «Гроднорыбе» будут вялить и коптить рыбу

Для этого предприятие расширяет производство за счет арендных площадей. 

Как сообщили в администрации «Гроднорыбы», вялить будут пресноводные породы: леща, краноперку, плотву, чехонь, воблу и мелочь. А морских скумбрию, горбушу, сельдь подкоптят. Не оставят без внимания и сома – этот деликатес стал особенно популярным. С начала года предприятие продало продукции на 10,4 миллиарда рублей, услуг оказали на 792 миллиона. Прибыль составила 278 миллионов. Средняя зарплата составила 946 тысяч рублей, что превышает прогнозы бизнес-плана.