Барменов обучали в университете

На прошлой неделе семь барменов получили дипломы о переподготовке в школе туризма и гостеприимства ГрГУ имени Янки Купалы.

Их обучали специально под заказ клуба «Метро» и практику они проходили в клубе. Также освоили технику обслуживания клиентов. По словам руководителя школы Светланы Балюк, пока это первая просьба подготовить специалистов для конкретного предприятия, с учетом его специфики. А учиться есть чему. Например, мало кто из горожан опробовал на себе стандарты обслуживания в различных ситуациях. Так, в кассовой зоне для продавца обязательны несколько моментов: улыбнуться, сказать «Добрый день (утро, вечер)», предложить пакет, а потом обслужить.