закатки

Как сохранить «огород» в банке, замариновать кильку и приготовить баклажанную закуску? В начале сезона сбора урожая читатели «Вечёрки» поделились рецептами закаток — проверенных, вкусных и, возможно, еще не известных даже бывалым хозяюшкам.

Уважаемые хозяюшки и хозяины! Присылайте рецепты проверенных вкусных засолов — необычных или популярных. Рассказывайте свои личные кухонные тайны: как сделать помидоры сочными, огурцы крепкими, а кабачки — хрустящими. Делитесь неожиданными соединениями овощей и фруктов в одной банке, перед которыми не устоит никто из домашних. Айда, посекретничаем на кухне и перезимуем вкусно!