Четверг, 25 апреля

рецепты

Ресторан белорусской кухни «Беласток» открылся в Гродно весной 2019 года. В помещение вдохнули новую жизнь опытные мастера и профессиональные дизайнеры, архитекторы. Теперь в аутентичном интерьере можно провести банкет, романтический вечер либо просто насладиться белорусской кухней в приятной атмосфере.

Огуречный сезон пережил свой пик, но ещё можно успеть сделать вкусные закатки. Свои рецепты прислали читатели «ВГ». Интересно, что мутный рассол не влияет на качество, а сахар не мешает засолке.

Кутью с медом, ломанцы с маковым молочком, борщ с ушками — что готовят на вигилию в Сопоцкине, рассказали заведующая Домом культуры Анна Чеславовна Голубцова и мастерица Антонина Лукьяновна Юрченя.

Осень на пороге, и хозяюшки спешат закатать в банки огурчики, помидорчики, компоты и варенье. А стоят ли домашние консервы усилий и затрат? Журналист «Вечёрки» подсчитала, во сколько обходятся заготовки впрок.

Как сохранить «огород» в банке, замариновать кильку и приготовить баклажанную закуску? В начале сезона сбора урожая читатели «Вечёрки» поделились рецептами закаток — проверенных, вкусных и, возможно, еще не известных даже бывалым хозяюшкам.

В Минске 95 объектов общественного питания примут участие в 9-й Неделе белорусской кухни, которая состоится с 7 по 13 марта, сообщила корреспондентам БЕЛТА пресс-секретарь главного управления потребительского рынка Мингорисполкома Анастасия Примако.

Теперь по одному рецепту пациент сможет купить лекарство только один раз. Все рецептурные листки остаются в аптеках. Вступило в силу новое постановление Министерства здравоохранения №66 от 9 сентября.