лунный календарь

Если вам посчастливилось собрать богатый урожай на своих грядках или вы «масштабно» закупились на сельскохозяйственной ярмарке, перед вами неизбежно встанет вопрос — как сохранить свежесть и полезные вещества в овощах и фруктах как можно дольше. садовод-любитель Анатолий Савицкий советует засыпать морковку песком, чеснок — солью, а капусту и яблоки заворачивать в бумагу.

Как сохранить «огород» в банке, замариновать кильку и приготовить баклажанную закуску? В начале сезона сбора урожая читатели «Вечёрки» поделились рецептами закаток — проверенных, вкусных и, возможно, еще не известных даже бывалым хозяюшкам.

В этом году весна, скажем прямо, непонятная. С одной стороны, тепло, а с другой — ночные холода и приморозки. Растения вроде бы и трогаются в рост, но нельзя сказать, что активно. Самое время прислушаться к советам эксперта «Вечёрки» Сергея Соболева.