19 Сентября 2018

Вкусные секреты раскрыты

Рецепты наших читателей в акции «Вкусные секреты» и меню праздничного новогоднего стола стали одними из самых читаемых материалов на сайте vgr.by.

Мы уверены, наши читатели — настоящие знатоки кулинарного дела, и новогодний стол благодаря им стал разнообразным и экономным. А советы шеф-повара кафе-ресторана «Эль густо» Романа Мельникова добавили пикантности и экзотики в нашу народную кулинарную книгу.

Всех авторов рецептов (15 человек) ждут в редакции газеты «Вечерний Гродно» на Социалистической улице, 32 сувениры ручной работы от галереи «Ткалля». Их можно получить в будние дни уже с 4 января.

Все рецепты будут доступны на наем сайте в разделе «Акци» (справа в топ-меню).

Кроме праздничного меню, специально к Рождеству Роман Мельников раскрывает еще один секрет: как готовится фирменное блюдо — салат «Эль густо».

 

Рецепт

Морковь натереть на средней терке, корень сельдерея нарезать тонкой соломкой. Обжарить, добавить 100 мл сливок, выпарить на огне до половины жидкости. Смесь остудить. Белые грибы отварить, нарезать ломтиками, обжарить на сливочном масле. Всё поперчить. Сырую семгу нарезать, обжарить, а в конце готовки сбрызнуть белым вином.

Выкладываем слоями: овощи, грибы, семгу, декорируем листьями салата.

Готовим из расчета 70–75 г овощей на
1 порцию рыбы.

Дружите с нами в соцсетях и узнавайте новоcти первыми!
    

Заметили ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter

Комментарии:

Добавить комментарий

Уважаемые читатели! На сайте vgr.by введена премодерация комментариев в связи с изменениями в законодательстве о СМИ. Ваши сообщения будут опубликованы после проверки модератором.

ВНИМАНИЕ!При добавлении комментариев категорически запрещено: оскорблять чужое достоинство, сеять и проявлять межрелигиозную или иную рознь, призывать к насилию, переходить на личности, употреблять ненормативную лексику. Комментарии, в которых нарушены правила, будут редактироваться или удаляться. Авторы комментариев несут ответственность за содержание оставленных сообщений.

Защитный код
Обновить

Фотоновости

Выставка о Гродно, побывавшая в Париже, открылась в Центре культуры «Фестивальный»

Выставка о Гродно, побывавшая в Париже, открылась в Центре культуры «Фестивальный»

Персональная фотовыставка Александра Лосминского «Из Гродно с любовью» открылась в Центре культуры «Фестивальный».

Добавить комментарий

Подробнее...

Фотоблог Наталии Дорош

Афиша «ВГ»

  1. ОК
  2. ВК
  3. FB
 

Погода Гродно

Информация сайта pogoda.by

Курсы валют

Курсы валют в банках г.Гродно на www.ecopress.by

Вопрос недели

Где вы проведёте ближайшие выходные?

Вопрос - ответ

Какие справки нужны для оформления в пришкольный и летний оздоровительный лагеря?

Блог фотоклуба «Гродно»

Мнения

  • Специалисты, педагоги, родители бьют тревогу — современные малыши поздно начинают говорить. Посмотришь на ребёнка на улице или в магазине, росточком вышел, а слова выговаривает плохо, речь невнятная, словно каша во рту.

Вечерний Гродно

Газета Вечерний Гродно — новости и события города, статьи, публикации о Гродно.

добавить на Яндекс

2004–2018 © Перепечатка новостей и материалов, размещенных на сайте газеты «Вечерний Гродно», разрешается только после заключения письменного договора с редакцией. Иное копирование, перепечатка и распространение материалов сайта vgr.by без разрешения редакции запрещены.

Мнения авторов опубликованных новостей, а также оставленных на сайте комментариев могут не совпадать с мнением редакции. За содержание платных статей и баннеров ответственность несет рекламодатель.

АДРЕС: г. Гродно, 230025, ул. Социалистическая, 32
ТЕЛЕФОНЫ: отдел новостей — + (375) 152-77-23-78; 77-00-89; реклама — + (375) 152-72-00-36; 68-10-50; 68-10-51.

E-MAIL: vgr@mail.grodno.by, vechgr@gmail.com, vgr.reklama@gmail.com

УЧРЕДИТЕЛЬ: ЗАО «Редакция газеты «ВЕЧЕРНИЙ ГРОДНО»
УНП 590000914

СВИДЕТЕЛЬСТВО О РЕГИСТРАЦИИ №586, выдано Министерством информации Республики Беларусь 29.07.2009 года

Директор: Кучинский Александр Васильевич

Редактор сайта: Анна Влезько

2004–2018 © Все права защищены.
Система Orphus