17 Ноября 2018

 

Никто не заметил потери бойца

Гродненский пивзавод закрыт 6 июля

Инна МАКСИМЧИК

Гродненский пивзавод исчез с пивной карты Беларуси. Местное пиво автоматически стало самым дефицитным в стране.

По словам директора предприятия Андрея Лосева, еще в начале года сварили последнюю партию, весной разлили по бутылкам и продали. А горьковатый приметный привкус живого «жигулевского» остался лишь в воспоминаниях пивных гурманов.

Ностальгия по бактерии
Остановка производства не стала неожиданностью. Пивзавод в числе первых входит в число предприятий, которые, в рамках генплана развития Гродно, необходимо вывести за городскую черту.  Собственно, ждали кончины с 2003 года. А это значит, пока отрасль активно модернизировалась, в Гродно продолжали варить пиво на устаревшем оборудовании. Как результат – к 2006-му году пришли с долгом в четыре миллиарда рублей и… с ностальгией по бактерии.
Именно на «живое» пиво в последнее время делали ставку сменяющиеся руководители завода. Очевидный факт: в городских барах с удовольствием заказывают непастеризованный продукт, где сохраняются активные микроэлементы, пивные дрожжи. Только пиво в кегах теперь – исключительно привозной изыск.
Как сообщил Андрей Лосев, на заводе уже чисто технически не могут приступить к варке, поскольку расформирован цех водоподготовки. Последних работников, а таких к весне осталось 110 человек, трудоустроили на различные предприятия города. Еще работают вахтер, бухгалтер, сам директор, всего 13 человек. Формально ожидание продолжалось до 6 июля. Сначала предприятие закрыли на перепрофилирование, теперь принято официальное решение облисполкома.
На этом месте может быть создан музей пива. Если получится сделать его действующим, традиция гродненского пивоварения не прервется.
Разработано инвестиционное предложение, где, кроме музея, планируют открыть на этом месте зону отдыха с ресторанами, ночными клубами, бассейном. Однако именно бровар (маленькая пивоварня), по мнению Андрея Лосева, сможет сделать идею прибыльной.

Где же кружка?..
Пивной рынок Беларуси пока открыт для мини-пивоварен. Чего не скажешь о бутылочном пиве. Сквозь плотный строй российских и национальных марок практически невозможно пробиться с неизвестным производством. Между тем вместо старого завода в Гродно планируют построить с нуля новый, мощностью в 2 миллиона дал в год. Разрешение правительства получено два года назад.  Проблема – в инвесторе. Потенциальному владельцу придется убедить себя в выгодности предприятия.
В Беларуси, после открытия пивных границ с Россией, активно начался передел рынка. «Пока построят завод, пройдет года два. К этому времени рынок будет уже поделен, – считает эксперт «Вечёрки» аналитик  Вадим Сехович. – Стратегическое развитие отрасли: останутся  заводы, которые смогут выпускать не менее 5 миллионов дал в год. И такие заводы уже есть, пример «Оливарии». Сегодня существует мощная тенденция к приходу крупных пивоваренных групп. В ближайшее время состоится продажа национальных пивзаводов. В частности, голландская компания «Хейнекен» ведет переговоры в Лиде и Бресте. В данной ситуации вряд ли новое производство найдет свою нишу».
Вадим Сехович считает, что это хороший шанс для гродненского пивзавода. Как раз бровары, небольшие пивоварни, сегодня активно развиваются во всем мире. Они варят хорошее пиво в небольших количествах для ресторанов и кафе, до 500 тысяч дал. Такие проекты быстро окупаются. 

Дружите с нами в соцсетях и узнавайте новоcти первыми!
    

Заметили ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter

Комментарии:

Добавить комментарий

Уважаемые читатели! На сайте vgr.by введена премодерация комментариев в связи с изменениями в законодательстве о СМИ. Ваши сообщения будут опубликованы после проверки модератором.

ВНИМАНИЕ!При добавлении комментариев категорически запрещено: оскорблять чужое достоинство, сеять и проявлять межрелигиозную или иную рознь, призывать к насилию, переходить на личности, употреблять ненормативную лексику. Комментарии, в которых нарушены правила, будут редактироваться или удаляться. Авторы комментариев несут ответственность за содержание оставленных сообщений.

Защитный код
Обновить

Актуальное

По алтайским дорогам: в фотоклубе открылась выставка Сергея Морозова

По алтайским дорогам: в фотоклубе открылась выставка Сергея Морозова

В четверг, 15 ноября, зал фотоклуба «Гродно» украшали снимки, сделанные известным гродненским фотографом Сергеем Морозовым. Выставка посвящена его путешествию по Алтаю.

Добавить комментарий

Подробнее...



Фотоблог Наталии Дорош

Афиша «ВГ»

  1. ОК
  2. ВК
  3. FB
 
  1. В Беларуси
  2. В мире

Погода Гродно

Информация сайта pogoda.by

Курсы валют

Курсы валют в банках г.Гродно на www.ecopress.by

Вопрос недели

Чего вам не хватает в городе?

Вопрос - ответ

Какие справки нужны для оформления в пришкольный и летний оздоровительный лагеря?

Блог фотоклуба «Гродно»

Мнения

Вечерний Гродно

Газета Вечерний Гродно — новости и события города, статьи, публикации о Гродно.

добавить на Яндекс

2004–2018 © Перепечатка новостей и материалов, размещенных на сайте газеты «Вечерний Гродно», разрешается только после заключения письменного договора с редакцией. Иное копирование, перепечатка и распространение материалов сайта vgr.by без разрешения редакции запрещены.

Мнения авторов опубликованных новостей, а также оставленных на сайте комментариев могут не совпадать с мнением редакции. За содержание платных статей и баннеров ответственность несет рекламодатель.

АДРЕС: г. Гродно, 230025, ул. Социалистическая, 32
ТЕЛЕФОНЫ: отдел новостей — + (375) 152-77-23-78; 77-00-89; реклама — + (375) 152-72-00-36; 68-10-50; 68-10-51.

E-MAIL: vgr@mail.grodno.by, vechgr@gmail.com, vgr.reklama@gmail.com

УЧРЕДИТЕЛЬ: ЗАО «Редакция газеты «ВЕЧЕРНИЙ ГРОДНО»
УНП 590000914

СВИДЕТЕЛЬСТВО О РЕГИСТРАЦИИ №586, выдано Министерством информации Республики Беларусь 29.07.2009 года

Директор: Кучинский Александр Васильевич

Редактор сайта: Анна Влезько

2004–2018 © Все права защищены.
Система Orphus