Четверг, 19 сентября
  • Погода в Гродно
  • 9
  • EUR2,275
  • USD2,058
  • RUB (100)3,1945
TOP

«Варим борщ с “Вечёркой”»: С мая больше всего подорожали овощи, а зелень «упала» в цене

Фото из архива

За три месяца больше всего подорожали овощи и хлеб. А вот зелень стала дешевле. Несмотря на скачки цен, наш борщ подешевел на 60 копеек.

Каждые три месяца мы считаем, сколько денег хозяйка тратит на приготовление традиционного борща, а заодно следим, как меняются цены на продукты, которые покупаем в одном и том же магазине.

Оказалось, с мая из 18 позиций подорожали пять. Больше всего в цене прибавили овощи: свёкла — почти на 62 %, морковь — 37,5 % и лук — 25 %. И это несмотря на то, что все эти продукты были на скидке. Подскочили цены на чеснок (+14,3 %) и хлеб (+6,1 %), стоимость которого не менялась полгода.

В то же время почти в два раза дешевле стала зелень — петрушка и укроп «похудели» почти на 74 %. Солёная грудинка «потеряла» 7,4 %.

Цены на сахар, соль и подсолнечное масло снизились на несколько копеек, но при округлении на сумме общей корзинки это не отразилось. Остальные продукты — томатная паста, лавровый лист, чёрный перец, лимонная кислота, картофель, мясо и сметана — стоят по-прежнему.

Ингредиенты

Масса

В ноябре,
в рублях

В феврале,
в рублях

В мае,
в рублях

В августе,
в рублях

Рост цен за 3 месяца, в %

Рост цен за полгода, в %

Рагу
из свинины

500 г

1,20

1,60

1,70

1,70

6,3

Свёкла

700 г

0,20

0,27

0,34

0,55

61,8

 104

Картофель

400 г

0,14

0,16

0,36

0,36

125

Морковь

150 г

0,05

0,06

0,08

0,11

37,5

83

Лук репчатый

200 г

0,10

0,11

0,16

0,20

25

82

Укроп

50 г

0,74

1,58

1,06

0,61

73,8

159

Петрушка

50 г

0,61

0,70

1,06

0,61

73,8

14,8%

Сахар

25 г

0,04

0,04

0,04

0,04

Соль

30 г

0,01

0,01

0,01

0,01

Томатная
паста

90 г

0,45

0,47

0,47

0,47

Перец чёрный (горошек)

10 шт., 2,5 г

0,16

0,17

0,16

0,16

6,3

Лавровый лист

3 шт., 1 г

0,04

0,04

0,06

0,06

50

Чеснок

50 г

0,44

0,46

0,35

0,40

14,3

15

Солёная
грудинка

70 г

0,85

0,77

0,87

0,81

7,4

5,2

Лимонная
кислота

5 г

0,10

0,10

0,10

0,10

Подсолнечное масло

70 г

0,21

0,18

0,20

0,20

11,1

Сметана, 18 %

200 г

0,77

0,81

0,85

0,85

5

Хлеб

450 г

0,45

0,49

0,49

0,52

6,1

6,1

ИТОГО

Борщ с мясом  6,56
Без мяса
5,56

Борщ с мясом  8,02
Без мяса
6,42

Борщ с мясом 8,36
Без мяса
6,66

Борщ с мясом 7,76
Без мяса
6,06

Борщ с мясом  -7,7 %
Без мяса
-10 %

Борщ с мясом -3,3 %
Без мяса
 -6 %

Самое читаемое

Разное