Просроченное вино нашли в столовой автопарка
Просроченное виноградное вино, замороженную рыбу и овсянку обнаружила санстанция в гродненских столовых. Всего за июль специалисты изъяли более 40 килограммов продуктов с истекшим сроком годности.
Больше всего «просрочки» нашли в столовой автобусного парка — восемь литров виноградного вина. У одной партии алкоголя срок вышел еще в январе, у другой — в апреле, рассказала врач-гигиенист отделения гигиены питания ГрЗЦГЭ Татьяна Хартанович. В столовой главного корпуса ГрГУ имени Янки Купалы санслужба изъяла девять килограммов мороженой рыбы, в буфете «Гостиничного хозяйства» на Калиновского — три килограмма овсянки. Кроме того, в за июле две столовые закрыли на генеральную уборку.
Почти неделю не работала точка общепита медуниверситета — санслужба поручила привести в порядок холодильное оборудование и производственные столы. В конце месяца закрыли столовую «Фуршет» на Горького из-за грязных производственных и технологических помещений и холодильного оборудования.