Среда, 22 мая
  • Погода в Гродно
  • 21
  • EUR2,3142
  • USD2,0759
  • RUB (100)3,2154
TOP

«Вкусные секреты»: Фаршированная курица

{jcomments on}Накануне Нового года «Вечерний Гродно» совместно с кафе-рестораном «Эль Густо» проводит акцию «Вкусные секреты». Предлагаем читателям присылать рецепты, из которых потом составим новогоднее меню

Урбанович Елена Альфонсовна поделилась с нами собственным рецептом фаршированной курицы

С тушки курицы снять целиком кожу, оставив на ней крылышки и ножки. Мясо пропустить через мясорубку и добавить пассерованные лук и морковь, сырое яйцо, посолить, поперчить. Фарш уложить в куриную кожу, зашить, запечь в духовке до румяной корочки