Во время пасхальной ярмарки на Советской прошла дегустация блюд из прудового карпа

Карп заливной, фаршированный, запеченный в слоеном тесте, салат и даже шашлык из карпа. Оказалось, из прудовой рыбы можно приготовить много интересных блюд. Не только увидеть, но и попробовать деликатесы смогли горожане на Советской площади в пятницу, 22 апреля.

Дегустацию проводили два предприятия – ГГТУП «Купалинка» и ГГТУП «Нарочь». Сотрудники каждого приготовили около десяти блюд, попробовать которые мог любой желающий.