Повара в лагерях наденут одноразовые перчатки
Работники столовых в детских лагерях и садах будут работать в одноразовых перчатках.
Как пояснила заведующая отделением гигиены детей и подростков зонального центра гигиены и эпидемиологии Галина Конопинь, в середине мая вступили в силу новые санитарные нормы и правила. Теперь повар должен в резиновых перчатках нарезать готовые продукты (хлеб, колбасу, салаты), а также разделять блюда на порции и выдавать их детям. На день каждому работнику столовой понадобится минимум четыре-пять пар. Приобретать перчатки поручат учредителям лагерей и детских садов.