Постное меню

Гродненские столовые, кафе и рестораны решили позаботиться о тех, кто соблюдает пост.

По словам главного специалиста  отдела организации торговли, общественного питания и товарных ресурсов горисполкома Янины Близневской, специально ассортимент не меняли, но из отработанного списка в меню каждый день включаются постные блюда: супы, горячие и холодные закуски из овощей, грибов и рыбы. Кроме того, посетители могут оговорить, чем они хотят заправить салат – растительным маслом или майонезом. А вот в поездах подходы к организации питания пересмотрели кардинально. На время поста Белорусская железная дорога разработала особое меню, которое предлагают в вагонах-ресторанах наряду с обычным.