Венские каникулы

С хорошим кофе, пьянящим молодым вином, культом Моцарта и веселыми компаниямиВена разнолика: здесь все контрастно и с налетом демократической небрежности. В центре чувствуется расточительный размах былой империи, амбициозную тяжеловесность архитектурных форм разбавляет запах кофе, выпечки и, простите за откровенность, навоза от множества лошадей, катающих в повозках туристов.

Прогулка по центральным бульварам Вены напоминает променад по улочкам старой питерской застройки с ее доходными домами в псевдоренессансном стиле. В зданиях с арочными полусводами, которые выводят в облагороженные дворики с цветочными горшками и фонтанами, на первых этажах располагаются кафе, рестораны и бутики.

Пламенеющая готика и музыкальный туалет
Как правило, экскурсионный осмотр города начинается с кафедрального собора святого Штефана, расположенного на Штефанплац. Серое строение, пример пламенеющий готики, шпилями с «паутиной» замысловатой лепнины устремляется в низкое австрийское небо. Собор строился почти двести лет до середины ХVI века. Здесь в медных урнах хоронили останки царственных особ династии Габсбургов, правивших почти восемь столетий. До сих пор в костеле проходят службы. На лифте за пять евро можно подняться на смотровую площадку, откуда открывается панорама Вены и видна колокольня – третья по высоте в Европе (137 метров).  
Если пойти на юг, то через минут десять выйдешь к зданию Венской оперы (или Штаатсопер), здесь же вам и предложат билеты по цене от 50 до 400 евро. А придя на представление, вы окажетесь в окружении по большей части милых венских пенсионеров.
Конечно, это блажь, но, спустившись на станцию метро рядом с оперой, можно сходить за один евро в музыкальную уборную, где  вместо привычных кабинок – ложи (об этом говорят таблички над дверями), а «процесс» происходит под мелодии Штрауса и Моцарта.

Романтика Дуная
Двигаясь от оперы на северо-запад, попадаешь в старый город с идущими друг за другом площадями – Гофбург. Эта постоянная резиденция австрийских императоров. Здесь же можно посетить монаршую сокровищницу, музей императрицы Елизаветы, или, как любовно называют ее австрийцы, королевы Сиси. Она изображена почти на каждом сувенире, который можно приобрести в Гофбурге.
Вы ищете в Вене романтические места? Это Донатум – четырехметровая башня со смотровой площадкой, откуда просматривается Вена, расположенная на берегу Дуная. Чем не место для признания в любви?
Эта романтика для туристов. Застройка спальных кварталов далека от аккуратных причесанных кварталов, например, Берлина. Частные дома соседствуют с семиэтажками, нет домиков под красной черепицей, а распространены двухэтажные дома на четыре-пять двухуровневых квартир с выходами в сад. Арийской строгости в чертах лиц не найдете, все здесь разные – сказывается соседство с Германией, Италией, Швейцарией и Венгрией. Сегодня австрийцы озабочены безработицей и невысокими зарплатами. К примеру, продавщица получает 500 евро, преподаватель – 1500, руководитель бюро (очень выгодная должность) – 2000 евро, при этом расходы на оплату коммунальных услуг уходит примерно четыреста евро.     
Жизнь на венских улицах замирает к одиннадцати часам вечера, примерно в это время прекращают ездить наземные поезда (по виду транспорт напоминает трамвай, только скорость раза в два больше). Метро, кстати, работает примерно до двух ночи. На улицах становится немноголюдно: туристы перемещаются в кафе, рестораны и кабачки в традиционном стиле. Разбредаются по дискотекам. Увеселительные заведения компактно располагаются в центре, рядом с кварталом музеев. Здесь можешь «потусоваться» на дискотеке с техномузыкой, а хочешь – загляни к афроамериканцам, чтобы выпить «капирошку» (несмотря на славянское название, напиток этот экзотический), а после водки с сахаром и соком лайма отдать свое тело в латинские ритмы. Весело, если только вы не боитесь откровенных провожающих взглядов темнокожих парней. Но сильно опасаться не стоит: дальше этого не пойдет… Вообще, у австрийцев сегодня в моде латинская культура… пития, в еде в авангарде суши, ну и само собой разумеется – блюда соседней Италии: полуфабрикаты макарон в соусе можно купить в любом супермаркете.

Венский кабачок
Вена и вино неотделимы. Не зря же на немецком языке два эти слова пишутся почти одинаково, а кто не силен в языках, способен и перепутать – Wien и Wein. Австрийский традиционный напиток – это молодое белое вино (Heurige). Правда, венцы пьют его не по-людски, разбавляя водой, минералкой или содовой. Однако полбокала игристого с таким же количеством воды легким покажется только поначалу. Несмотря на молодость, напиток с кислинкой быстро дурманит. Найти его можно в традиционных кабачках, называемых «Heuriger». Есть такие только в Вене и еще в Нижней Австрии. Распознают их, как правило, по кованым воротам с обязательными сосновой веткой или еловым венком у входа. Располагаются они часто у подножья холмов, чтобы отдыхающие (а тут можно встретить и рабочих, и венских аристократов) устроились за столиками в тени деревьев на серпантине. Дизайн кабачков выполнен в народной традиции: деревянные лавки и столы, а столики на улице «шапкой» закрывает вьющийся виноград. Под вино можно заказать старый добрый шницель с картошкой или картошку, фаршированную мясом.
Ну а если хочется спокойно поговорить – добро пожаловать в излюбленное место венцев – в кофейни, их в центре тысячи. Самой старой, под названием «Шоттенринг», около ста двадцати лет. Пожалуй, кофе – это третий по значимости культ у венцев после Моцарта и королевы Сиси. Какой выбрать (цена чашки от трех до семи евро) – дело вкуса, я лично предпочитаю простое латте. Традиционный кофе по-венски – это с молочной шапкой, взбитой с ванильным сахаром. Вы можете встретить напиток с ромом, бальзамом «Моцарт» или со взбитыми сливками и мороженым. В Вене принято заказывать кофе с десертом: это может быть кусочек знаменитого венского торта «Захер» (аналог нашей «Праги»).
У вас нет компании? Не волнуйтесь – вы найдете ни к чему не обязывающее общение с легкостью и не будете при этом чувствовать разницы в менталитете. Несмотря на высокую культуру, автрийцам чужда немецкая чопорность с девизом «держи дистанцию». В общении они более русские, иногда кажеться, что даже более, чем ты. Правда, и разговорчивые: могут часами обсуждать бытовую мелочь, не преследуя результата в дискуссии. Но это беда всей Европы. Чуждо им и такое понятие, как закрытость личной жизни. Расспрашивайте без зазрения совести о работе, о делах семейных и о плохом соседе. И принимать в гостях тебя будут по-нашему, радушно. Не бойтесь в любой момент с предварительным звонком за два часа заявиться к кому-нибудь с бутылкой хорошего вина. Впрочем, приготовьте интересный рассказ: автрийцы страшно любопытны и могут потчевать  кофе с рулетом до тех пор, пока не закончатся все твои житейские истории.